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12在线线下梦幻联动(第4页)

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逼一逼也许还能做更多,但张锦轩觉得没必要,生活上失去了松弛感,就如同上紧发条的玩具,一切行动都没有灵魂。

再一个是店面面积限制了客人数量和后厨生产规模,放不下、清理不了、储藏不了太多食材,做不出太多卤品。

其实日营业额两万三已经相当可以了,人效、坪效高得吓人。

使把劲拼一拼,开店19天有望回本。

“老板,吃饭了。”

张锦轩把钱整理好锁进小保险柜,起身洗洗手,到就餐区吃饭。

刘姐端起一碗米饭,边夹菜边问道:“老板,今晚还要备货吗?”

“要备,就按今天的量来准备,明天我打算搞个优惠活动,折扣力度跟开张那天一样。”

唐启文问道:“所有卤品都打折吗?”

“凡是转发微博的,第一单打折,单品打折,限购两份。

比方说客人同时点了卤肉饭和鸡爪,就只能选一样打折,第二单就没有优惠了。”

唐启文担心道:“人太多我们记不住,要是有人重复买怎么办?”

张锦轩嘴角微勾,不以为意道:“想薅羊毛就让他们薅呗,我们目的达到就行了,具体的活动方案明早再跟你们细说,先吃饭。”

“行。”

“哦,对了,以后周六周日不轮休,周一到周五轮休,一天只能休一个人,一个月休四天,提前一天跟我讲,我好安排。”

“老板,不休息算加班吗?”

张锦轩重重点头,肯定道:“算,平常按日工资的两倍计算,节假日按三倍算。

你们两个不用等一个月实习期满了,四月份就转正。”

唐启文、刘姐大喜,异口同声道:“谢谢老板。”

“吃饭。”

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