第2章 柳如烟完结(第4页)
小卖铺亏损严重,连房租都快交不起了,柳如烟急得晚上都睡不好,经常醒到天亮。
就在小卖铺的老本都要被吃光的时候。
旁边美食街上的一个餐厅要转让,要价5万。
那是柳如烟小学同学开的,因为同情她是孤女,又看她想转行做餐饮,不仅没要转让费,还把餐厅里的锅、碗、桌椅全部无偿送给了她,相当于白送了她5万块钱。
5万巨款值得庆祝,还不是死钱,是事业,现成的钱生钱的产业,让小卖铺亏损的烦恼丢去,柳如烟和她老公温馨了2晚上,小卖铺结算了2000快钱,5万亏损剩2千也不烦恼了。
虽然是个餐厅,但规模比小卖铺大多了,有厨房一间,餐厅大堂两间,还有楼上的包间,一次能摆下30桌。
人手不够,柳如烟就找关系、找朋友,找了15个年轻女工,分成两班,早上5点就起来烧火煮汤、卖早点,中午和晚上卖饭,运气好的时候还有包桌,经常忙到凌晨两三点。
柳如烟每天早上去农贸市场买菜,买早点和白天需要的食材,然后守着餐厅。
晚上她老公下班后,继续守铺子。
夫妻俩都忙,虽然是在一起守餐厅,但很少有时间能单独在一起,不要说一起睡觉了。
餐厅的生意比小卖铺好太多了。
一碗早点卖5块钱,卖200碗就1000块,再加上各种炒菜,每天的收成都让柳如烟看到了富足的生活,虽然起早摸黑,但很充实。
第二年,柳如烟的第二个儿子出生了,第二个儿子出生,有餐厅,营养也跟得上。
忙碌的时间过得飞快,接手餐厅三年过去了,生意一直很兴隆,存款也攒了5万左右。
柳如烟非常满足,或许这就是所谓的小康生活吧。
虽然她知道,每个月要付给小工工资、房租费、水电费、税收,还要买木材、煤炭等各种开销,生意越好,费用越高,钱都用在周转上了。
即使遇到包30桌的,每桌500块,30桌一共15万,能挣个两三千块,利润也不算高。
但看着每天生意兴隆,三年下来存了5万块,柳如烟还是非常满足的。
如果一直这样………没有如果…
来柳如烟餐厅打工的女工,大部分都是外地人,很多是朋友介绍的,其中还有几个是她老公的朋友带来的。
她们大多租住在条件简陋的房子里,通常只有一间卧室,其他什么都没有,好在餐厅包吃,她们只需要找个能睡觉的地方就行。
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