第29章 麻辣鲜香的馄饨底汤

李明夏指着这个馅料还有那些放在盘子里的馄饨皮。

“这个馄饨皮没有什么特殊的，只要会做饭的都能做出来，这个馅料最重要的就是皮蛋和我说的提味鲜，我都会给你准备好，哦，葱姜水，这个葱姜水嘛，也很简单。”

李明夏今天好像格外的喜欢说话，耐心也格外的足。

“葱姜水呢，就是用葱姜，花椒，加热水泡出香味后捞出渣，这样就是我说的葱姜水了，这样可以最大程度的让葱姜水的味道释放出来，吃到嘴里还没有异物感。”

李明夏就说道。

易水水乖乖的坐在李明夏身边，听着她说话。

“现在我教你怎么包馄饨，你看，就这样，嗯，这么一折，就是一个馄饨了，圆滚滚的，也不会漏馅，是不是很简单，你试试看，我保证你很快就可以学会。”

李明夏就对易水水说道。

看着李明夏的动作易水水早就已经跃跃欲试了，就等着李明夏一声令下她就上手了。

“放这么多馅料可以吗？”

易水水模仿着李明夏的动作，想着每一步都做的一模一样，那是不是就可以做出来和李明夏做的一样味道的馄饨了！

“嗯，多一点少一点都可以，这个馄饨皮的延展性很高的，不弄反应会破掉，但是也不能特别多，要不然就不行了。”

李明夏看了一眼易水水放在手心里的馄饨，笑着说道。

易水水欢天喜地的，默数着步骤。

“第一步，第二步，对折，包好了！”

易水水看着自己手里这个圆滚滚的馄饨，心里充满了喜悦。

这可是自己包出来的馄饨！

“夏夏，你觉得我包的怎么样？是不是有一点点大了？要不要再少放一点馅料？”

易水水左右看了看，小心翼翼的问道。

李明夏看了一眼，“我觉得很好啊，第一次包馄饨就能包的这么漂亮，这说明我们家水水很有天赋呢，以后也不知道谁那么有福气能娶到我们家水水，那可真是八辈子修来的福气。”

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