第189章后厨组建团队（第2页）

午饭过后，员工们都去休息了。

何雨柱把灶台擦得锃亮，脱下围裙，径直走向了陈彦的办公室。

“咚咚咚。”

“进。”

何雨柱推门进去，看见陈彦正在看帐本。

他也没绕弯子，开门见山。

“主任，我想多收几个徒弟。”

陈彦从帐本上抬起头，有点意外，但更多的是赞许。

他示意何雨柱坐下。

“想明白了？”

“想明白了。”

何雨柱坐在椅子上，腰杆挺得笔直，“光靠我跟马华刘兰，撑不起现在这摊子。

以后供销社的生意肯定越做越大，汉堡这种洋快餐要卖，咱们中餐的盒饭也不能丢。

我一个人，分身乏术。”

他顿了顿，说出了自己的想法：“我的意思是，把活儿细分。

每个徒弟学个菜系，我现在八大菜系也算是精通了，完全可以教导了他们。

再找个机灵的，学做面点小吃。

我自己腾出手来，专门琢磨新菜。

这样，以后别说开更大的食堂，就是开饭店，咱们的人手也拉得出去！”

陈彦笑了。

他等的就是何雨柱这句话。

一个人的技术再好，也只是个工匠。

懂得创建团队，传承技术，才算有了事业的雏形。

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