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第68章顾客想吃员工餐不给(第3页)
可今天这事,让他看到了另一种可能。
民以食为天。
这个年代,还有什么比“吃”
更能吸引人的?
尤其是在物资匮乏,家家户户都缺油水的情况下,一份热气腾腾、肉香四溢的猪肉炖粉条,杀伤力简直比上海牌手表还大。
如果真在供销社搞一个熟食窗口……
不,甚至可以搞一个快餐食堂,对外营业!
这个念头一冒出来,就在陈彦的脑海里疯狂生长。
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带来的好处是显而易见的。
第一,利润高。
原材料都是系统平价供应,何雨柱的手艺又是顶级,做出来的熟食定价高一点,绝对不愁卖。
第二,引流效果拔群。
光靠这香味,就能把半个京城的人都吸引过来。
人来了,就不可能只吃个饭就走,总得在供销社里逛逛,顺手买点别的。
第三,能更快地刷经验值。
一块猪肉卖出去是一份经验值,做成红烧肉卖出去,价格翻几倍,经验值也跟着翻几倍。
当然,麻烦也不少。
需要更大的厨房,更多的帮厨人手,还需要应付卫生、安全等各种管理问题。
陈彦坐在椅子上,手指无意识地敲击着桌面,脑子里快速权衡着利弊。
这件事,可以搞!
但不是现在。
供销社刚开业,摊子铺得太大,人手和管理都跟不上,容易出乱子。
得等秦淮茹他们把一楼的业务彻底理顺了,再考虑这事。
不过,可以提前做些准备。
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