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第180章 瞧乐子
李向东先把红薯粉条泡上,不用质疑,配料百分百纯红薯。
粉条泡上他又回屋和周玉琴说了一声,这才拿上钱票,骑着自行车去菜市场。
跑了两个菜市场才买到三斤猪肉,八只猪蹄子和一只猪耳朵。
去的有些晚了,买到的三斤猪肉,瘦肉多肥肉少,这也就是现在分开吃饭了,否则拿回家后肯定要先挨一顿李母的说教。
猪蹄子和猪耳朵相对就好买多了,同样需要肉票,这种‘难吃’‘难搞’的东西,老百姓看不上,大家更喜欢吃香喷喷,肥嫩嫩的肥猪肉。
回到家,李向东先把灶台烧上,锅里添了两瓢水等会可以一会儿焯猪蹄用,他蹲下身子,手里拿着火钳夹着猪蹄开始燎猪毛。
李晓海和李晓波两人从他回家后便一首跟在他的身后形影不离,哪怕他们明知道现在吃不到嘴里,也要眼睛一首看着。
收拾好屋子的李母看到小儿子在水池边拿着鞋刷子刷猪蹄,她走过来拍了小儿子一巴掌。
“怎么用鞋刷子?你可真不嫌脏呀。”
李向东笑着解释道:“鞋刷子是我新买的,一次都还没用过呢,不脏。”
李母皱着眉,伸手在盆里翻着猪蹄数了数。
“你这不是糟蹋肉票嘛,换成肥猪肉多好。”
李向东掂了掂手里的猪蹄子,“偶尔吃一次不过分,这玩意做的好了,好吃的很。”
现在己经各自开火,李母听到他解释,也没再多说什么,快步去正房灶前拿了一把菜刀回来,然后开始帮着小儿子一起收拾猪蹄。
“娘,今天中午你们别做饭了,帮我焖上一锅米饭,我做的菜量挺多的,咱们一起吃。”
李向东自己门口的小厨房里只有两个灶,不够用只能向老娘求助。
“行啊。”
现在己经分家开火,李母也不用再操心一大家子人每天吃什么,李向东说搭伙吃饭,她对此也没有意见,正好可以好好歇歇。
有了李母的帮忙,很快猪蹄子便被收拾干净。
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