第207章 完善粮食收储体系

“回禀陛下”

回奏的还是毕自严，“河南一省种植甘薯约100万亩，亩产约3000斤，累计收获甘薯3000万担。”

朱由校在心中计算了一下，全省种植一万顷，跟河南总共140万顷耕地面积相比，连百分之一都不到，说明袁应泰任官办事还算稳健。

不过短时间内，光是找到这么多红薯根茎，也算难为他了。

毕自严口中的担，是明代另一种常用的重量单位，一担为一百斤。

朱由校有些别扭，因为用大明现下的度量衡计算，亩产3000斤他有相对直观的印象，一明斤约为595克，换算成后世产量，甘薯亩产3576斤。

但在斤之上，显然不能用石来表示甘薯的产量。

因为这个石，它是个容量单位，而不是重量单位。

而甘薯与其他粮食作物相比，个头太大了，塞进石斛里会存在大块的缝隙。

就算是其他粮食作物，因为不同粮食密度的不同，一石具体是多少斤，也是有区别的o

比如，1石小麦约是154斤（明斤），1石小米约是150斤，1石大米约是158斤。

这样习惯了后世精准数值的朱由校相当难受。

他曾经想对大明的度量衡动手来着，比如在斤之上，参考后世公制单位吨的概念，结合大明百姓的观念，以鼎为新单位，代表一千斤。

这样不仅直观，而且可以减少数据单位，就好比河南甘薯总产量30亿明斤，听着很多，无非也才180万吨不到，后世红薯产量随随便便都是五六千万吨。

但天津之行之后，他便放弃了这个想法。

无他，大明的制作标准水平达不到现实须求现在无论是粮商卖粮，还是朝廷收粮，都是用石来计算，主要原因是直观、简便、易行。

如果用斤两计算，就得需要秤杆和秤砣，秤杆上的单位划线和秤砣大小制造全是手工完成，按照大明现下的地域差异和不同工匠的水平差异，各县的误差会非常大，而且也极容易被造假。

而用容量石，给各地奸商、贪官造假取利的空间，要远比计重少得多，无非就是踢个尖嘛。

好查！

另一个原因就是，不符合百姓的现实需要，相比制作和推广一千斤标准大秤的难度，用担更加简便，一百斤而已，对于久在田间劳作的农人，有时候一上手就感受的大差不离。

“另外我华夏先民，自古以来即有作物轮种的经验，两年三熟轮种在百姓中容易接受，五省因地制宜，根据各地所处气候不同，有的以稻麦轮作，有的是麦豆轮作。”

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