第288章 三个男人的酒后牛逼

小花和淑英，那都是福满楼的老人了。

小花来的时候才二十出头，瘦瘦小小的一个姑娘，说话跟放炮似的，干活比男的还利索。

传菜部那些大小伙子，一个个都被她收拾得服服帖帖，她让往东不敢往西。

淑英更不用说了，面点间的一把手，包饺子、擀面条、水晶包，样样拿手。

那双手，又白又软，揉起面来却有劲儿得很。

厨房里谁都喊她“淑英~”

，那声调还得拖长了，带点嗲嗲的味道。

她也不恼，笑嘻嘻地应一声，该干嘛干嘛。

这些人，跟着孙老大干了那么多年，说走就走，搁谁谁都难受。

“老大，”

邓凯终于开口了，声音小心翼翼的，像踩在薄冰上，“你别太难过。

小花和淑英姐虽然走了，但厨房不是还有我们吗？”

孙兆云看了他一眼，苦笑了一下。

那笑容里带着点无奈，又带着点心酸。

“你们？”

他说，“你们能顶什么用？”

邓凯被噎了一下，脸“唰”

地就红了，从脖子根一直红到耳朵尖。

刘梦贺在旁边笑了，笑得肩膀一抖一抖的。

“老大，你这话说的，”

刘梦贺说，“邓凯好歹也是你徒弟，你给他留点面子。”

孙兆云摆摆手，那手势像是要赶走一只苍蝇。

“我不是那个意思，”

他说，“我是说……小花和淑英走了，厨房里少了两员大将。”

他端起酒杯，又喝了一口，然后接着说：“面点间交给刘庆娟，她虽然手艺不错，但毕竟对面点间的经验有限。

以前淑英在的时候，面点间根本不用我操心，从原料采购到出品质量，淑英一个人全包了。

现在换成刘庆娟，我得多盯着点。”

邓凯点点头。

“传菜部那边，”

孙兆云继续说，“小花一走，谁来顶？那些小伙子就服小花，换个人他们不一定听。

小花在的时候，传菜部从来没出过岔子，上菜速度、摆盘顺序、台号对应，井井有条。

她走了，我怕传菜部要乱一阵子。”

邓凯想了想，说：“老大，传菜部那边，可以让尤哥先顶着。

他也是老人了，那些小伙子也服他。”

孙兆云想了想，点点头。

“也只能这样了，”

他说，“尤明这个人，稳重是稳重，就是太老实了。

有些小伙子滑头，他管不住。

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