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第4章 糖醋排骨

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晨光刚漫过厨房的窗沿,老陈就已经站在灶台前了。

瓷砖上沾着几点水渍,是他昨晚提前泡排骨时洒的——为了给秀琴做糖醋排骨,他特意查了三个菜谱,还在手机上存了“熬糖色不糊的秘诀”

,反复看了好几遍。

锅里的油热了,他把沥干水的排骨倒进去,“滋啦”

一声响,肉香瞬间漫了出来。

老陈握着锅铲的手有点抖,不是怕烫,是紧张——以前都是秀琴做这道菜,他只负责吃,还总嫌她糖放得多、醋放得少。

有次秀琴笑着拧他的胳膊:“嫌我做的不好,你自己做啊?”

那时候他还嘴硬:“我跑货累得要命,哪有时间学这个?”

可现在,他却愿意花一早上的时间,守在灶台前,一点一点调整糖和醋的比例。

他想起以前跑短途,每天晚上回家,秀琴都会把做好的糖醋排骨端上桌,热气腾腾的,排骨上裹着亮晶晶的糖色,萌萌会抢着啃骨头,油沾得满手都是,秀琴就拿着纸巾,一边擦一边笑:“慢点儿吃,没人跟你抢。”

那时候的厨房,总是飘着菜香和笑声,现在却只有锅铲碰撞锅底的“叮叮”

声。

老陈往锅里加了勺醋,呛得他咳嗽了两声,眼泪差点掉下来——不是因为醋味,是因为想起那些日子,心里又暖又酸。

除了糖醋排骨,他还炒了盘番茄炒蛋。

秀琴爱吃溏心蛋,他特意把鸡蛋煎得外焦里嫩,蛋黄咬开能流出来;番茄也炒得软烂,汤汁能拌米饭。

最后他把菜装进便当盒,是个印着小雏菊的旧盒子,还是萌萌上小学时,秀琴特意买的,说“用这个装饭,吃着都香”

后来萌萌长大了,这盒子就闲置了,老陈昨天翻出来时,盒盖的卡扣有点松,他找了根绳子缠了两圈,怕在路上洒出来。

送便当去超市的路上,老陈开得很慢。

秋风吹过,路边的梧桐叶落了一地,像铺了层金黄的毯子。

他想起以前跑短途,秀琴偶尔会坐他的副驾,跟他一起去送货,路过这样的梧桐道,她会打开窗户,伸手接飘落的叶子,说“这叶子像不像小巴掌?”

那时候他觉得秀琴孩子气,现在却觉得,那样的时光,珍贵得像金子。

超市里人不算多,货架上摆满了零食和日用品,秀琴正在理零食区的货,背对着他,浅蓝色的工作服后背沾了点灰尘。

老陈走过去,轻轻拍了拍她的肩膀,秀琴回过头,看到他手里的便当盒,眼神愣了一下,然后飞快地扫了眼周围的同事——旁边理货的李姐正看着他们,嘴角带着点意味不明的笑。

“你怎么来了?”

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