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第666章 支撑父亲餐馆的女儿求订阅求月票(第2页)

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相互看了看对方后,老板才终于点头:“对,其实我是蒙阴人,这个炒鸡我是在那边学的。”

冯正明点点头:“我们也刚从沂城那边过来,所以吃着你这个味道,和蒙阴那边的炒鸡几乎是一模一样的口味。”

老板和老板娘有些惊讶:“你们从蒙阴过来?”

接着老板奇怪问:“可你们口音不是蒙阴那边的。”

冯正明笑着解释:“我们是泉城的,这一趟是出来走走,沂城和蒙阴我们都是路过,来你们这泰城也是经过,准备要去爬一爬泰山。”

两口子顿时明白了。

到了此时,两口子也没把冯正明认出来。

因为泰城这边来爬泰山的人很多,所以两口子也把冯正明他们当成游客。

冯正明迟疑了一下,还是忍不住给两口子提了一点点意见。

“老板、老板娘,不知道我可不可以给你们提点意见?”

这话让老板和老板娘都是一愣。

然后两口子倒也比较坦然。

老板面带歉意地先开口道歉:“对不起,我这手艺确实不太行,跟我岳父没有把手艺学好,所以除了炒鸡,其他菜没有做出我岳父原来的味道。”

老板娘这个时候意识到,这四个人竟然能吃出丈夫炒鸡是蒙阴的口味。

她一下子意识到,可能眼前这四人都会做菜,至少应该很会吃。

或许他们四个人能给丈夫一些指点,让自家餐馆的菜做的更好吃。

想到了,老板娘赶紧推着丈夫上前。

“你们应该也是厨师吧?你们可不可以给我们一些指点,让我们两口子把我爸留下来的馆子给经营下去。”

丁远这个时候忍不住问:“你说这家馆子是你父亲留下来,既然老爷子给你们留下这家馆子,难道没有把人手留给你们?”

被丁远这样一问,两口子面面相觑,一时之间都说不出话来。

冯正明没有让两口子先给出回答。

他先是指了指盘子里的豆腐丸子。

“你们这个豆腐丸子,做馅的时候,要加入一点点的花椒粉,花椒粉可以去除豆腐的豆腥味,让丸子更好吃。”

接着冯正明又指着地带皮炒蛋:“这个菜呢,不要放酱油,应该是一个清炒的菜,可以在打鸡蛋的时候就加入一些盐,把地带皮和鸡蛋搅打在一起。

然后炒的时候,可以加入一点点猪油,搭配上花生油去炒。”

说完两道菜,冯正明说到肉丸子汤。

“这个汤,你们要提前用老鸡、猪骨炖出来一些汤,不能这样白水煮上你们这个肉丸子,就当成是汤了,这不叫汤,这叫白水煮丸子。”

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