第37章 实操考核前的插曲
现场诊断考核带来的那点微末信心,如同投入深潭的石子,涟漪尚未完全荡开,便被接下来公布的项目冲散了——活猪重量估算。
这项目像一道分水岭,将真正靠手艺和经验吃饭的人,与那些只会纸上谈兵的区分开来。
广场中央的空地上,用白灰画出了五个圆圈,每个圈里将依次赶入一头活猪。
参赛者需要站在圈外,仅凭目测,估算出猪的毛重(活重),以最接近实际重量的估算值为优。
这活儿,讲究的是个眼力,是成千上万头猪从眼前过、从手里走后,沉淀在骨子里的那种感觉。
是手感,更是“眼感”
。
廖奎听到这个项目,原本微蹙的眉头反而舒展了些许。
这个,他熟!
在红星公社,甚至在附近几个大队,他廖奎“掂猪”
的眼力,那也是小有名气的。
食品站收购员下来收猪,有时候还得请他帮忙掌掌眼。
这本事,一半来自祖传(据说他爷爷“廖一刀”
估猪重量,误差不超过三斤),另一半,则来自于无数次分解猪只时,对猪只体型、骨骼、肌肉分布那深入骨髓的理解。
系统虽然没直接给个【重量估算】技能,但那【失传部位精准定位术】带来的对牲畜结构的深刻认知,无疑让他的“眼感”
更加毒辣。
然而,当他看到食品站的牛大锤听到这个项目时,那古井无波的脸上第一次露出了些许近乎“热身”
般的松动表情,甚至嘴角还几不可察地往上扯了一下时,廖奎的心又提了起来。
这位老师傅,一辈子跟猪打交道,经他手过秤的猪怕是比廖奎见过的都多,这项目简直就是为他量身定做的!
李文军那边,则明显流露出一丝为难。
理论知识再丰富,面对一头活蹦乱跳、不停移动的猪,想要精准估算其重量,也绝非易事。
他和他那几个农技站的同伴低声交谈着,似乎在讨论着什么“体型测量公式”
、“体重与体尺关系”
之类的理论,试图寻找科学依据,但显然底气不足。
抽签决定顺序。
廖奎这次抽到了第一个上场。
这顺序说好不好,说坏不坏。
好的是可以不受前面选手估算数值的干扰;坏的是没有预热和参考,完全靠自己的第一感觉。
第一头猪被赶进了1号圈。
是一头体型匀称、腰身丰满的长白杂交阉猪,皮毛白里透粉,看起来精神头十足,在圈里不安分地踱步,哼哧哼哧地喷着气。
所有人的目光都聚焦在廖奎身上。
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