第93章

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季非夜把要挖的池塘的大概范围指了出来，然后又把人带到院子外面，指着那泉眼说要清理出来。

“那这样，三娘，这泉眼就交给叔了，我大舅子就带着他弟弟给你在里面挖池塘，你觉得咋样？”

“就看叔的安排了，要是一天做不完也没事，明天再做也行。”

“这点活哪里要到明天？我们一天就给你搞好，那塘边咱们再拿石头给你砌一圈，保证弄的漂漂亮亮的。”

出声的是吴海。

“那行，我给你们去弄午饭，这午饭我保证也给你们弄的漂漂亮亮的，保证你们吃饱吃好。”

“那就谢谢大侄女了！”

吴顺憨厚的应了一声。

季非夜也就不管后面的活计怎么做，反正她的要求不高，转头到前面去准备午饭。

前一天韩熙安排的人过来送菜的时候，给她这边送了一条猪肉，一个羊腿，她这边又去后边竹林里转了一圈，这会儿春笋还没怎么冒出来，她学了孟天长的方法，挖回来几根冬笋，泡了一晚上去了涩味。

这会儿她把之前腌制了一直没怎么吃的腊肉拿了一条到厨房里，用热水先泡上，也是去掉一点咸味。

那头她又去菜地里转了一圈，割了一把韭菜，一把水芹回来，正巧送过来的豆制品除了豆腐还有十来块豆腐干，可以拿芹菜加点儿肉丝炒个干丝。

笋拿出来改刀切块，咸肉也切成大小差不多的块，猪肉洗干净之后同样切块，炉子里点上炭，砂锅装清水，放葱姜，咸肉鲜肉一起放进去，煮开之后捞出来，把水倒掉，重新放入清水烧开之后，再把咸肉鲜肉放进去，葱姜放进去，再加入少许黄酒，中火慢慢炖着。

弄好这个，季非夜就去处理韭菜和芹菜，洗干净切好，瘦肉切丝，豆腐干切丝，拿出两个鸡蛋备用，这两个菜等快吃饭的时候炒一下就能上桌了。

砂锅炖了大半个时辰，把切好的笋放进锅里再炖上半个时辰，撇去汤上的油沫，葱姜捞出来，盐放进去调味，等上桌的时候撒点儿葱末，这道腌笃鲜就好了。

苞米饭已经煮好了，季非夜把锅里油烧热，豆腐切块下锅煎的两面微焦，加水，酱油和盐等，大火烧一会儿，红烧豆腐就起了锅。

最后把韭菜炒蛋和芹菜肉丝炒干丝做完，一起端上桌，就能开饭了。

☆、第223章池塘挖好了

季非夜把菜都端上桌子，这才到后院去喊人，一到后院她就被这进度给惊呆了。

那个小池塘已经挖出来了，吴家三兄弟把泥土也运了出去，还不知道从哪里运来一大堆大大小小的石头，正在在塘边准备给池塘砌上石头围边。

而那个小门外边，铁根叔也把泉眼附近的腐叶烂泥全部清理了出去，正打算拿石头把那里砌个水池。

回头看到季非夜，铁根叔起身，“三娘，等我大舅子他们把那边的水渠挖好，咱就把这里挖通，然后这条水渠砌成石头的，水也清澈些。”

“谢谢铁根叔，还是叔考虑的周到。”

“都中午了，去洗洗手去吃饭吧。”

铁根叔抬头看了看天色，点点头，“好，知道三娘你会弄吃的，去吃饭去。”

说着铁根叔也招呼还在忙活的吴家三兄弟一起去吃饭。

吴顺应了一声，几人收拾好工具，顺着池边挖出来的阶梯爬上来，一个个的到水井边打了水把身上的泥土洗了洗，这才到桌子边坐下来。

铁根叔招呼三人坐下，“三娘招待人一向舍得花钱，你看这一桌放哪儿都不差了。”

季非夜给四人都盛了饭，粗瓷大碗里苞米饭堆成小山，米饭看着就要比苞谷多一些，“大家多吃一点，吃饱了才有力气干活。”

“三娘，你这汤弄的不错。”

铁根叔没有急着吃饭，而是先拿了小碗喝了一口汤。

“这笋子难挖吧？”

这时节，春笋才刚刚冒尖，难找的很。

“还好，昨天去山里挖的，正好有新鲜的猪肉，就拿咸肉一起做了这个腌笃鲜，这菜就图个鲜，大家一起尝尝。”

季非夜赶忙招呼大家一起吃。

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