第191章 归途路下（第2页）

离开荆州，北上便是襄阳府。

再次来到这座城池，两人都熟门熟路了些。

狗娃心心念念着三年前吃过的那家碱水面，又去光顾了一次，唏哩呼噜吃得痛快。

王明远则对一道襄阳缠蹄很感兴趣，将猪蹄精心卤制后以细绳紧密缠绕定型，切片冷食，口感筋道，卤香入味，是极好的下酒菜。

他们还尝了枣阳的酸浆面，面条爽滑，酸浆开胃，别有一番风味。

只是狗娃咂咂嘴，略有遗憾：“好吃是好吃，就是要是能再辣点就更美了”

王明远闻言，心中微动，想起车上占据行李一半的各式辣椒，有干辣椒段，辣椒粉，还有腌辣椒，辣椒酱，都是狗娃这两年的辛苦成果。

若有辣椒，这酸浆面的风味层次定然能更上一层楼。

他也想起了前世那碗红油赤酱、香辣扑鼻的襄阳牛肉面，可惜在这个牛是重要农耕畜力、轻易不得宰杀的时代，那般滋味，注定难以寻觅。

继续北上，进入豫西地界，地貌和气候也开始有所变化。

在南阳府，他们不光吃了三年前吃过的南阳窝子面和胡辣汤，还品尝了名声在外的方城羊肉烩面。

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大碗宽汤，羊肉烂而不膻，面片筋道，汤浓味鲜，在这舟车劳顿的旅途吃上一碗，浑身舒坦。

狗娃尤其喜欢那烙得酥香的博望锅盔，掰碎了泡在烩面汤里，吸饱了汤汁，吃得无比满足。

“这锅盔实在！

顶饿！”

狗娃评价道。

还吃了新野板面，面条宽厚劲道，浇头咸香，以及郭滩烧鸡，色泽诱人，香酥入味，都给他们留下了深刻印象。

到达汝州时，一道汝州扣碗引起了狗娃极大的兴趣。

五花肉切片，码放整齐，与各类干菜豆腐一同放入粗陶碗中，加入调料，上笼蒸得极透。

出锅后倒扣于盘中，肉皮朝上，色泽红亮，肥肉晶莹剔透，瘦肉酥烂，干菜和豆腐吸足了肉汁，咸香扑鼻，异常下饭。

“这个好！

这个真好！”

狗娃几乎一个人干掉好几碗，吃得满嘴流油，“香而不腻，烂乎！

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