第17章 卤味方子（第2页）

“没啥事，就是想跟家里商量个营生。”

王金宝听到后则变得一脸眼熟，说道，“虎妞，你带上狗娃，你俩先去你大哥屋里玩会儿。

母亲见状，也知道儿子要说的事不小，出声道：“听你爹的，快去吧。”

两个孩子虽不情愿，还是被母亲哄着带去了隔壁。

门关严实了，小小的堂屋里只剩下几个大人。

深冬的夜黑的越来越早了，油灯也早早的点了起来，光晕昏黄，映着王明远明显比半年前挺拔了些的身姿。

他面容褪去了孩童的圆润，显出几分少年人的清朗轮廓，眼神沉静，举止间带着读书后养成的沉稳。

王金宝看着这个熟悉又有些陌生的儿子，心头一阵恍惚，仿佛昨日还在病榻上孱弱的小儿子，转眼已能担起家中的重担，能为家里的事情操心了。

“爹，娘，”

王明远清了清嗓子，声音清晰而平稳。

“我在赵夫子借给我的几本游记杂书里，翻到一个古方子，是做‘卤味’的。”

（这当然也是王明远胡诌的，能扯着赵夫子的大旗，相信家里人能更容易接受点）

“卤味？”

王金宝皱眉，对这个词有些陌生。

赵氏和大嫂也露出疑惑。

“就是用特制的香料汤水，把肉、下水这些东西煮熟入味。”

王明远解释道，“书上说，这法子做出来的东西，香浓入味，久放不坏，冬日里吃着暖身子，也好下饭。

最重要的是，咱们家里现成的材料就能做——爹杀猪留下的猪头、猪下水，不都能用上吗？”

“下水？”

大嫂刘氏忍不住出声，带着疑虑，

“那东西腥臊味重，洗都洗不干净，镇上酒楼里倒是卖卤肉，可人家用的是正经好肉，咱这下水能有人要？”

她担心白费功夫和柴火。

本章未完，点击下一页继续阅读