第426章 我现在强得可怕1 2w(第4页)
“没问题,我会儘快制定一份详细的行业標准。”
周砚点头。
以后要是苏稽成立晓脚牛肉行业联合会,就凭最早起草行业標准这条,这会长他也当定了。
餐饮行业市场巨大,大部分时候都无需零和博变。
把市场做大,然后拿著刀切走最大最甜的那一块,其他人能吃到蛋糕也高高兴兴的。
把钱挣了,还能將非遗美食传承下去,何乐而不为呢?
黄琛把杯子里的茶喝完,便起身告辞。
“志远,忙完了来办公室找我耍,我会开到四点半结束,我跟你嫂子说了,晚上你和小李来家里吃个便饭。”
“要得,你先去忙嘛。”
何志远笑著应道。
“周师还是可以哦,二十岁就要当行业標准起草人了。”
阿伟嘖嘖称奇道。
曾安蓉笑著道:“苏稽晓脚牛肉就周师做的最好,这个標准他要是说了不算,哪个说了算?”
“有道理。”
阿伟点点头,准备去睡会午觉,看著又拿出书来的曾安蓉,好奇问道:“曾姐,这马上就要三级厨师考试了,你有几分把握啊?”
曾安蓉说道:“笔试倒是不担心了,只要正常发挥,通过应该问题不大。
九道真题菜,跟著周师也学得挺快的,八宝酿梨已经学会了,火爆双脆也炒明白了。
跟周师做的肯定有很大差距,但合格应该有机会拿的。”
阿伟讚嘆道:“真厉害,还得周师教人做菜更有一套,要按照我师父那一套,一道菜没学明白就让你死磕,磕明白的时候你都该考试了,那不全耽误了。”
“阿伟最近进步也挺快的啊,油渣莲白炒的越来越好吃了,今天中午那份,沫沫都吃了两口呢。”
曾安蓉说道。
阿伟:“————”
如果没什么好夸的,要不就別夸了吧。
周沫沫是出了名的不挑食,每回周砚和曾安蓉试做新菜,她都能吃的津津有味。
可对阿伟炒的油渣莲白,她尝过一回后,好久没动过筷子。
今天中午她確实一改常態,尝了两口。
阿伟的眼泪都差点掉下来了。
周沫沫都跟晴雨表一样,反应了桌上每一道菜的水平。
这段时间以来,阿伟觉得自己进步还是挺大的。
学了不少菜,虽然都没学会,但至少累著了。
学一半也没有关係,只要能熟练掌握,剩下一半迟早能学会。
这是他从曾姐那里学会的道理。
阿伟隨口道:“对了,这次三级考试,青神餐厅应该也会有青年厨师来考试吧,说不定你还能遇见熟人呢。
青神餐厅在嘉州各县中还是算有些水平的,这两年都有人能考上三级,你今天要是留在青神餐厅,考上就算他们的名额。”
曾安蓉目光一黯,低声道:“我要留在青神餐厅,就不一定有参加这次考试的机会了。”
“嗯?这些人这么黑的吗?”
阿伟眼睛睁大了几分,“在乐明,可都是应报尽报,考得上考不上没关係,先把名报上去体验一下也行,总能积累些经验。”
本章未完,点击下一页继续阅读