第112章 分红利（第2页）

宋冉双手提着满当当的肉，招呼道：“走咯，天黑得早，我们得赶紧回家去。”

“笑笑姐说的牛肉之类的呢？阿姐，我们还要去买吗？”

“她说她去准备，让我别管呢。”

既然明儿冬至放假，苏笑笑便给自家伙计也早早放假，并提前结了这个月的月钱，让大家过一个愉快的节日。

她拿起店里边的账本，既然马上过节了，这过节前，把该结的钱结了，该分的红也分分了。

她到宋冉家时，便闻到浓浓的羊肉汤味儿，推门进去，说道：“不明儿才冬至吗？今天就把汤煮上啦？”

宋冉回道：“得花不少时间呢，明儿不是中午请吃饭吗？怕来不及，我提前炖上。”

宋冉到家便用柴刀把羊骨头剁下来，洗净焯水，放进大铁锅里。

汤烧沸后，改用文火熬煮。

这样羊骨头里的骨髓、胶原体才能熬到汤里了。

光有肉不行，没那没香。

宋冉把煮好的羊肉捞起来，等明儿吃的时候，再切薄片，加入飞滚的沸汤。

苏笑笑看着宋冉忙碌的身影，忍不住笑了。

她拿起一个袋子，用力晃动，开心地说：“你看，这是什么？”

“啥，好东西？”

宋冉愣了一下，然后拍手笑道：“苏大老板，你这是发红利啦！”

“古阿婆她们呢？还有她们那一份。”

“她回娘家喝喜酒去了，把大麦也一起带过。”

苏笑笑把银子放在桌上，“那我把你的那份给你。”

“咋那么多？你现去钱庄兑的？揣那么多银子在身上，也不怕被贼盯上。

我前儿不久还听说，有人出了钱庄就被盯上，路过巷子被人拉了进去，还好是谋财的没有要那人的命。”

苏笑笑摸摸鼻子，这些银子她都放空间呢。

这钱庄黑吃黑，她早有耳闻。

城里边半年前被打劫的药铺子，现在彻底凉凉了，赔了大伙的钱后，剩下在钱庄里的钱，彻底取不出来。

“那我这会是走运了，下次我得多多注意了。”

“这是之前你垫的肉钱，我还算了你买柴火的钱。”

起初，宋冉负责每日卤肉的制作，包括整个肉购买、腌制、配送等环节。

那时，苏笑笑还在摸索经营之道，拉客、宣传。

随着时间的推移，店铺逐渐积累了口碑，回头客越来越多，生意也开始盈利。

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