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第161章
她把银子收起来,存银也在增加,方才她先去宅家铺问了房牙,铺子的主人不愿意低价出售,他们离开的日子也定下了,也就还有半月的时间。
按照现在摊子的赚钱速度,半月定然攒不到五十贯银钱的。
她愁,也不想错过这间铺子,但也不想让家里人跟着一起忧愁。
算了,遇事不决,先做个饭吧。
家里的玉蜀黍还要收,她最近归来的时辰都早,她换下衣裳,先去地里帮着掰玉蜀黍。
两个小孩子没让跟着去,姜南跟着阿娘在地里手忙得麻的很。
一个时辰后,姜南先烧水擦擦身子,才开始做饭。
“小安,小丫给嫂子拿几根玉蜀黍洗干净,把粒剥下来放碗里,洗干净。”
“好。”
沈安和小丫从墙根处抬头,大声应好。
两人蹬蹬蹬地跑到藤架子下头,俩小孩装成大人的模样,认真挑选玉蜀黍。
挑的都是颗粒饱满的。
姜南在厨房剁肉糜,她准备做玉米鲜肉锅贴,把摊子上的狼牙土豆换下来。
自从摊子上开始做酸辣粉之后,买狼牙土豆和凉粉的都变少了。
锅贴可以当作小零嘴吃,正好合适。
晚上还能做一个玉米肉丸子。
她出去挑了几根玉蜀黍,须剥干净后清水过一遍,放进锅中蒸熟。
家里还有点山药,她又舀了一些糯米出来洗干净,在筲箕里晾干备用。
一会做一个山药玉米浓汤。
肉馅剁好,姜南先调味。
上色酱汁,盐,咸酱汁,干虾香菇粉,三两滴酒,再加一勺食用油,先搅拌均匀。
姜南把之前孙婶子送来的红芦菔,和葱花切好。
“嫂子,剥好了。”
姜南用手抹一下刀上沾着的葱花碎,转头就见沈安端着玉蜀黍粒进屋。
“干得不错。”
姜南接过来,顺势夸赞了俩小孩。
“好了,你们出去玩吧。”
姜南还要擀饺子皮。
沈安和小丫听了两句夸,两人就不愿意走了。
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