首页>我在古代种了个田炒菜攻略 > 第20章

第20章(第3页)

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姜南蒸上肉,突然有些感概,在现代她也经常做,来了这里,这么久才做一次,材料比现代要少,希望味道不要差太多。

姜南揉了面,准备做一个简易版的胡辣汤。

揉好面,醒发。

两人上山采的蘑菇多,配菜准备了土豆,野菜还有蘑菇。

要是有海带和木耳就好,木耳是有,但需要晒干。

只能等下次。

姜南心中惋惜。

等肉蒸好,姜南用热水保温,放油,开始炸蘑菇。

小块蘑菇裹粉,进油锅,炸至微黄,捞出。

“小安,快进来。”

姜南手中未停,继续往锅里放蘑菇。

沈安听见声音,蹬蹬蹬跑进来。

“嫂子。”

姜南见人进来,看着只高出灶台半个头的沈安,皱眉。

她本来是想喊人来帮自己看着锅。

她把火减小,动作快速地把醒发的面拿出来,揉揉排气。

“小安,过来。”

姜南正给人演示洗面。

沈安看会,她就放手。

沈安小孩子心性,拿着面团在水中洗,搓揉,只觉得这比泥巴好玩许多。

嫂子说洗面水留着有用。

姜南炸好蘑菇,把多余的油舀出来装好,剩下一点,爆香,炒葱姜。

香味溢出,倒入清水,等至沸腾。

饭也蒸好,周氏也回来了。

远远她就看着自己炊烟袅袅。

“小南,饭已经做上啦。”

周氏放好锄具,洗净手进厨房。

姜南抬眼看去,“阿娘,回来了。”

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