第94章
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“放开,关你屁事!”
萧莲猛地甩开萧楠的手,深恨萧楠多管闲事,咬牙切齿道,“我要和张哥哥一起去街上,他不熟悉,我带着方便些!”
“脸大如盆都不能形容你!”
“人家比你小了四岁,还张哥哥?”
萧楠再一次刷新了对萧莲的认知,这人怎么这么没眼色,没见人家女朋友都在这?
一道严肃身影从后面插入:“小莲又在作妖?”
萧仲强横了萧莲一眼,一把把她从车上扯下来。
萧莲瑟缩着身子,顿时安静如鸡,乖乖的站在车子外面。
显然她对萧仲强已经产生强烈的心理阴影。
直到一道青黑刺鼻的尾气拍打在脸上,不甘心的跺脚。
萧楠从屋里拿出一捆小鱼网,带着萧仲强、萧仲华一道儿去水库里网鱼,剩下的人和着嫂子周小丽去摘菜、挖竹笋。
渔网是萧楠前些日子买的,舍不得买大的,网长一百米、宽六米,才花了200多块,还算便宜。
拉了一网,小的丢回水库,大的捡到背篓里,不一会儿背篓里噼里啪啦装了20多条。
这次炒料让张孝洋尝试的,分了清汤和红汤两种。
屋子里,锑锅里早炖了大骨汤,就等着下锅。
哧啦——
红彤彤的剁椒,嫩黄色的姜片,白色的蒜粒,青色的花椒,在油锅里蹦跳、翻滚,滚烫的热油撬开藏匿在里面最独特的香味分子,各自争奇斗艳。
经过高温,在油的霸道镇压下,几种调皮香味分子慢慢屈服,慢慢妥协,最终汇聚一家。
张孝洋一边炒,眉间讶异凝聚,鼻腔里不断扑腾而来辛辣香味,他什么时候厨艺这么好了?几乎都可以和他做了几十年饭菜的二叔相比!
不仅是他,院子里其他正忙碌的人都纷纷围了过来:“孝洋,你的手艺原来这么好啊!”
“是啊,这厨艺都快赶上那五星级大酒店的大厨了。”
霍思思一脸得意而自豪的站在张孝洋身旁,一副与有荣焉的样子,拈了张纸巾贤惠的给他擦额头的热汗。
这些夸奖张孝洋听着,却没往心里去,他觉得,这似乎不关他厨艺的事儿,怕是和锅中的调料的好坏无疑了。
清汤没这么费事,加入姜蒜爆炒香味,加少许花椒,放入酸菜,掺上大骨汤,丢入红枣枸杞番茄平菇小火熬制。
鱼片早已准备就绪,鱼头也早就丢入汤中熬煮。
这次鱼片还是萧楠削的,薄得晶莹剔透,轻轻放滚汤里一涮,鱼片立刻变色卷曲,马上就可以吃。
“哎呀,原来这鱼还能这么好吃,一点腥味都没有了。”
“那不是,以前哪次我不是加了好几个生姜进去才勉强压住那股鱼腥味?”
“还别说,这清汤里的鱼鲜,红汤里的又麻又辣,吃了还想吃,都好吃得很嘞!”
“这菜涮一涮也有了鱼的鲜味,比以前更好吃了,就像在吃肉!
哈哈!”
“……”
桌上,牛牙吸溜了一片嫩鱼片,一脸幸福的道:
“要是以后天天能吃到我也死而无憾了!”
“呸!
小孩子家家的说啥啥话呢!”
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