第40章 江南重建供应链稳焕新机

江南的初冬，漕运航道终于恢复了往日的繁忙。

萧璟渊站在江南的漕运码头，看着一艘艘装满食材的船只驶离，心里满是欣慰——自江南涝灾后，他就一直在推动供应链的重建和优化，现在终于看到了成果。

“王爷，这是新设立的两个食材储备点的清单，”

秦风递过来一份文件，“一个在杭州，一个在苏州，每个储备点都能储存三个月的食材，包括新鲜春笋、莲子，还有加工好的笋干、干莲子，以后就算遇到灾情，也能保证分店的供应。”

萧璟渊接过清单，仔细看了看，储备点的位置都选在漕运枢纽，交通便利，方便运输；食材的储存条件也写得很清楚，“新鲜春笋放在恒温仓库，温度控制在5c左右”

“干莲子放在干燥通风的仓库，避免受潮”

，他点点头：“做得好，还要安排专人定期检查食材，确保没有变质。”

除了增设储备点，萧璟渊还和江南的农户签订了“长期合作协议”

，协议里承诺“优先收购农户的食材，保价护航，遇到灾情时，提前预付一部分货款，帮助农户度过难关”

。

今天，他特意来参加签约仪式，看到农户们脸上的笑容，心里满是踏实。

“萧王爷，谢谢您！”

一位种春笋的农户握着萧璟渊的手，激动地说，“涝灾时我们都以为笋卖不出去了，是您和苏姑娘帮我们收购，现在又签了长期协议，我们以后再也不用愁销路了，能安心种笋了！”

萧璟渊笑着说：“这是我们应该做的，你们种出好食材，我们才能做出好药膳，咱们是互相帮衬，一起把江南的药膳做好。”

供应链优化还包括运输环节，萧璟渊和三家运输公司签订了“应急运输协议”

，约定“遇到灾情或航道堵塞时，运输公司要优先调配车辆、船只，走陆路或备用航道运输，确保食材按时送达分店”

。

他还开发了“供应链管理系统”

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