第44章 开业

赵雨青和孙淑妮两人进了后院就开始去打扫屋子，张秋池拦不住，索性就不管她们两个了。

早点儿打扫出来也好，平时还能在里面休息休息。

下午张秋池就没有再去那边的房子，现在主要的是先把这边收拾出来，好抓紧时间把店开起来。

不过张秋池还是抽时间把那个老太太的事儿和赵世诚说了，免得到时候赵世诚去了碰到没有准备。

这边收拾了五天，屋里就已经大变样了。

从街边开门，屋里有八张小桌子，整个屋子都打通了，显着特别的大，厨房在旁边的屋子里，离着也近。

张秋池也不打算做什么复杂的东西，刚开始打算做盒饭，这样是比较方便的，后面的时候早上还可以加早餐。

张秋池定做了几个大铁盒子，下面可以放着热水，这样菜就不会凉了。

开业的前一天，赵怀远走了，去了广州。

张秋池没有时间管他，自己着急的在家研究菜谱呢。

孙淑妮菜做的不错，所以张秋池打算让她做菜。

每天中午两个荤菜六个素菜，蛋花汤免费喝。

荤菜三毛钱一样，素菜三毛钱两样，主食是米饭和馒头一毛钱随便吃。

“妈，这个定价是不是有点儿便宜啊？”

孙淑妮看着张秋池拿出来的价格单有些不可思议。

“咱们主打的就是一个经济实惠。”

这个价格孙秋池已经提前算好了，肯定不会亏。

第一天开业，张秋池和孙淑妮早早就起来准备，肉和菜都是去自由市场买的。

张秋池还和老板已经订好了每天送到自己店里，不过还没有定量。

中午的时候，赵怀喜还特意去买了鞭炮，鞭炮一放，就都知道他家是新店开业了。

“新店开业，独一份小份菜，好吃量大，快来尝尝吧。”

赵怀喜站在店门口大声的喊着：“数量不多，想吃的抓紧时间啊。”

他们这个店在正街上，中午不少下班的人都路过，一听是新店开业，不少人都凑过来看看是吃什么的。

吃一顿饭几毛钱而已，还不到一块钱，大家都想尝尝，中午还真是来了个开门红。

可以在屋里吃，也可以打完饭菜带走，不少人都打了三个菜回家去吃了。

中午不到两个小时菜就卖没了。

他们自己都没留菜。

“妈呀，这也没有了怎么办呀？”

他们今天其实准备的不多，毕竟是第一天么。

孙淑妮一看没有菜了，马上就着急了。

“没有了就关门呗，累死我了。”

张秋池负责收钱，赵雨青和孙淑妮负责打菜和饭，还真是不轻松，幸亏在屋里吃的人不多，不然还得有人收拾桌子。

“可算是没人了，我嗓子都要喊冒烟儿了。”

赵怀喜是真卖力气，他的声音一直就没怎么停，还得和人解释多少钱，怎么卖。

赵世诚带着二宝在后面，帮着洗菜，一直也没出来。

张秋池让赵怀喜把已经卖完的牌子挂了出去，然后又写了晚上的时间，这才锁好门，去了后院。

“还有点儿菜，淑妮你去把菜炒了，咱们也吃一口。”

张秋池拿着钱盒子就和赵世诚回了屋。

两人一数，有九十多块钱。

去除买菜的成本，能剩下五十，就算把调料什么的都去了，四十块钱肯定是剩下了。

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