第32章 咱们先试试看
这日,苏糖找到周建国,两人坐在村头的老槐树下,苏糖皱着眉头,一脸认真地说道:“周叔,现在资金不够,买不了那些高级设备。
我琢磨着,咱先用现有的打米机和磨粉机,把新大米加工出来,再磨些面粉,拿到城里去卖。
另外,咱还能带着村民们做手工面条、米粉这些,一起拿去卖。
等赚了钱,再买新的高级设备。
您觉得咋样?”
周建国沉思片刻,点了点头说:“苏糖,我觉得你这想法行得通。
咱不能因为一时没钱,就啥都不干了。
先把能做的做起来,慢慢攒钱。
可这做手工面条、米粉,还有那些罐头、菜干果干啥的,很多人都没经验,这技术咋整呢?”
苏糖胸有成竹地说:“周叔,这技术方面,我来带着大伙学。
您放心包在我身上!”
说到这里,她略一沉吟,不好意思地笑笑:“只是打米机和磨粉机这我只是在书上看到过,没有实际操作,恐怕........”
周建国一拍大腿,说道:“这个好办!
咱村里以前也有会用这些机器的,我把他们找来,给年轻人好好讲讲。”
“那可太好了!”
说干就干,周建国很快就找来了几位老师傅。
在加工场地里,老师傅们拿着烟袋,一边比划一边给大壮等年轻人讲解打米机和磨粉机的使用方法。
一位老师傅指着打米机,说道:“大壮啊,这打米机开机前,得先检查检查各个部件,看看有没有松动的地方。
装上稻谷后,控制好进料的速度,太快了米容易碎,太慢了又影响效率。”
大壮听得聚精会神,眼睛一眨不眨,时不时还提出几个问题。
“大爷,那咋判断米打得好不好啊?”
老师傅笑了笑,说道:“米打得好不好,一看颜色,二看颗粒。
颜色白白净净,颗粒饱满,那就是打得好。
要是有碎米多,或者颜色发暗,那就得调整调整。”
另一边,苏糖找到心灵手巧的李婶,跟她商量:“婶儿,您做手工面条和米粉可是一把好手,年轻媳妇和姑娘们都盼着跟您学呢,您给大伙讲讲呗。”
李婶笑着应下:“糖丫头放心,这事儿包我身上。”
李婶站到一群年轻媳妇和姑娘中间,拍了拍手,说道:“闺女们,都围过来,咱开始学做手工面条咯。
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