第六十一章 我是面食的鼻祖(第3页)
改天找个机会,看能不能买到一头驴或者能牵磨的水牛吧。
一人一狗花了些时间,将石磨凹槽中的面粉和麦粒也扫出来后,当即便回了洞。
姚远回洞后立刻找来了一个木盆,放上了五斤粗面、两斤多一点的水和几把盐粒,然后将它们搅合到了一起,揉成了黏湖湖的面团。
接下来,他洗了洗爪子,往和好的面团上加了一块润湿的麻布,接着又从角落里叼出了一小块蜂巢。
“鸡蛋不多了,又要下山买了。”
姚远提醒着杨戬。
“嗯、嗯。”
杨戬方才一直在好奇地盯着姚远揉面的动作,压根就没有注意到他说了些什么,直到姚远叼出那一小块带蜜的蜂巢时,她才有些坐不住了。
那可是他们冬天就瞄准好的蜂巢,好不容易才趁工蜂们不在家的时候偷了一小块蜜回来,但姚远现在居然要把它们用掉?
“你不会是想把蜂蜜掺进去吧?”
杨戬不干了,“什么难吃的东西,加上蜂蜜后也不会太难吃啊!”
“放心,我只用一点点,发酵用的。”
姚远说。
因为没有酵母,所以想要发酵的话,姚远只能用蜂巢。
“发酵?”
杨戬倒是能够理解一点,“你要酿酒糟吗?”
“这可不是酒糟,我这是要做面包。”
姚远趁着第一团面粉还在醒面,又拿出了一个新的碗。
随后他便将蜂蜜放入,同时加少量的水化开,又加入了少量面粉,搅拌了很久。
“这是在干什么?”
她好奇地问。
“等酵素发酵啊等会再揉成面团后,明天就差不多能吃了。”
杨戬的脸瞬间垮了下来:“明天?”
本章未完,点击下一页继续阅读