第17章
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回到家,把大野鸡交给大娘,小花拿着蝎子,找出爷爷的酒桶,把两只大蝎子清洗了一下,放到酒桶中。
蝎子是一种动物性中药。
它的药性主要是祛百毒和风湿。
蝎子再泡酒前要经过炮制。
生蝎子是不能用来泡酒的。
一般药店里买的就是炮制好的。
如果你是自己抓来的要先拿盐水进行浸泡几天,再放在瓦片上焙干(不是晒干)后方可泡酒。
以前小花捉到了蝎子要泡酒时,也打算先炮制好蝎子再用来泡酒,可是奶奶见了说,这种金蝎用不着炮制,不炮制反而药效更好,所以以后小花就直接用活蝎子泡酒了。
蝎子酒要想解毒祛风湿蝎子里面最好放蛇,地龙,僵蚕,林蛙。
要想补人参和枸杞里面放冬虫夏草,不老草,鹿茸,紫草。
比例小花还真是不太清楚。
他在泡的时候事先尝一尝,浓了就加酒,谈了就加药。
蝎子酒的一边放的是人参枸杞酒,人参和枸杞是植物性中药,它俩的药效是提高人的免疫力,活血,补肾。
是一种补药。
和蝎子放在一起泡也可以。
但如果能不放在一起最好分开泡。
人参和枸杞最好是干的(鲜的药劲不大)。
洗净放进酒里就行了。
大娘两眼放光的看着酒桶,道:“小花,这个就是我们后山产的金蝎吧?没想到有这么大的,你有空时给大娘再捉两只,用这个泡酒,老年人喝了有好处。”
小花当然知道蝎子酒的好处,蝎子已有几千年的医学药用历史,每天爷爷吃饭前都饮用,酒中全蝎可直接食用,蝎子酒口味甘爽,馨香、味醇色佳,香而不艳,入口甘洌,回味绵长,不但具有保健酒的功效,同时还不失佐餐酒的口味。
看到小花不理自己,大娘又道:“我娘家你姥爷,他现在嘴歪眼斜的,听说蝎子酒就治这个,能不能给我点。”
正在厨房中忙着做饭的奶奶走出来道:“小花,明天给你大娘捉两只。”
说完又进了厨房。
虽然小花没有答应,但是大娘知道,只要奶奶吩咐了,小花就一定会给她捉的,农村中几乎每家都有酿酒的习惯,家家都有白酒和米酒,只要有蝎子,自己泡就行。
不是没有人进山捉蝎子,也有人依靠这个发了财,可是捉这些金蝎是很危险的,不说山上有没有毒,只是这种金蝎,对人也是一个巨大的威胁,它们行动迅速,毒性剧烈,有极强的攻击性。
一不小心被金蝎蛰一下,可是会要人命的。
后山各种毒物横行,还有传说中的山鬼,所以死了几个人后,村里就再也没有人敢进山了。
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