第86章 白事（第3页）

“再来一道酸辣鸡蛋汤，再来一道蒜苔炒肉，就够了。”

赵老爷子对于菜谱很满意，在农村的大席上，为了表达对死者的尊重一直就有白不成双的习俗，白事上整鸡以及红烧的菜都不能出现，颜色偏红火的菜都不能上，哪怕是山楂辣椒这类的菜都被严格禁止，甚至死者的家属不能随意去别人家串门。

当然象死者串门这类习俗就有已经被很多人去其糟粕了，否则赵老爷子也不会来到刘宏昌的工厂。

刘宏昌继续说道:“咱们这次的大席菜就这些，至于多少桌大席您尽快统计好，我给您算好买多少菜，咱们后天就能准备开席了。”

赵老爷子说道：“咱们这白事估计也得三十桌起步，我今天晚上给你准备消息，明天正好买菜和准备。”

刘宏昌说道：“行，没啥问题，这几天我也一直有空。

您这边需要我干啥直说就好。”

赵援朝喝了口茶水便说道：“那宏昌哥，你先忙你的事情吧，我爷爷那里还有好多事情，我们就先走了。”

刘宏昌又把二人送出工厂，这才开始准备自己的事情。

刘宏昌拿出这两个月的帐单，清算了一下自己最近的财产。

不算不知道，两个月的时间，已经赚了有五千多块钱，这是纯利润，现在的资金算上大家未发的工资大概有将近两万块钱。

刘宏昌便利用这个空闲的时间，给买鸡的，买鸭的，买菜的去结清了帐款。

帐款的事情就要抓紧时间，刘宏昌把刚子和钱满仓都叫过来，说道：

“最近满仓你要去把福星饭店，二食堂四家的钱给结了，不然我们流动资金不够了。

刚子你去给我通知那些买鸡的，买鸭的，买菜的，还有卖香料的过来结帐，咱们一直都是一个月结一回，这两个太忙，没时间结算，今天咱们把这个事情给干了，顺便也让和咱合作的这类个供应商见识一下咱们家的实力，这么大的工厂，在做餐饮的里头也算是数一数二的了。”

钱满仓笑着说道：“那是，没有哪个饭店像咱这样开的工厂，咱虽然没有门脸，但实力却不输其他几家大饭店。”

本章未完，点击下一页继续阅读