第53章 黄米糕(第4页)
接着,他倒入半锅清水,加了几勺自家晒的黄豆酱,又撒一把干辣椒。
炉火旺烧,汤汁很快滚沸,他转为小火,盖上木锅盖,由着它在锅里咕嘟咕嘟地慢炖。
肉香混着酱香逐渐浓郁,弥漫在整个后院。
炖了约莫一个时辰,他掀开锅盖,放入切好的土豆块和宽粉,再扔进几棵翠绿的小白菜。
汤汁已收得浓稠,土豆吸饱了肉汁,粉条透明滑韧。
另一边,傻柱已经蒸好了一盆黄米糕。
黄米糕金黄软糯,面上点缀着红枣,甜香扑鼻。
傻柱盛了满满一海碗熬菜,又切了一大块糕,用笼布包好,招呼正在院里劈柴的钱满仓:“满仓,跑一趟宏昌那儿,把饭菜带给他吧。”
钱满仓哎了一声,抹把汗,接过还烫手的碗和糕,拎上自行车就往酱菜厂骑。
到了厂门口,见刘宏昌正带着人清理地窖,满头满脸的灰。
钱满仓喊了一声:“宏昌哥,柱哥让送饭来了!”
刘宏昌回头,见是他,擦着手走过来。
一揭开海碗盖子,熬菜的香气直冲鼻子,肉块酥烂,土豆绵软,粉条滑溜,他忍不住咽了咽口水。
钱满仓又递过黄米糕,笑道:“柱哥刚蒸的,还热乎着呢。”
刘宏昌心里一暖,连日忙碌的疲惫仿佛被这口热饭驱散。
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