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第51章 二合一 落幕(第5页)

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他的故事,将以法律制裁告终,成为刘宏昌崛起路上一个令人唏嘘的反面注脚。

送走了孙泉,刘宏昌拿着新鲜出炉的地契和房契,站在了酱菜厂空旷的院子里。

午后的阳光洒在斑驳的墙壁和长满荒草的地面上,一种前所未有的踏实感和雄心在他心中激荡。

这一万五千块花得值!

这里不再是一个临时的小作坊,而是他事业真正的起点。

他里里外外地仔细勘察了一遍。

几间厂房虽然旧,但结构完好,屋顶也不漏雨,只需要简单粉刷修葺即可。

最大的那间正好可以用来当作内核的卤制车间,砌上几个标准的灶台,摆上尺寸统一的大锅,效率和卫生程度将远超现在院里的临时土灶。

旁边稍小的一间可以作为清洗和处理原材料的初加工间,实现生熟分离。

至于那五十口被孙泉当作添头的大缸,刘宏昌看着它们,脸上露出了笑容。

孙泉觉得是累赘,但在刘宏昌眼里,这些刷洗干净的大缸,正是绝佳的天然发酵容器。

他心中规划的“大菜硬菜”

,比如梅菜扣肉里的梅干菜、以及未来可能开发的酸菜、泡菜等,都需要经过漫长的发酵才能形成独特风味。

这些大缸正好派上大用场,这为他未来产品线的多元化打下了坚实的基础。

剩下的五千块贷款,他计划精打细算地用于厂房的改造、购买标准化的设备以及招聘和培训第一批正式的工人。

他要创建的,不是一个靠人海战术的作坊,而是一个有着严格生产流程和品质标准的“前店后厂”

式生产基地。

东来饭店的王东来在琢磨“科技与狠活”

,而刘宏昌则坚信,规模化和标准化的传统工艺,才是他未来致胜的王牌。

这片荒废的酱菜厂,即将在他的手中焕发新生,飘出更加诱人的卤香。

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