第22章 徐叔来访（第4页）

第三道菜卤菜拼盘！

可以说卤菜拼盘是刘宏昌目前做的最成功的菜品了。

很多菜品是因为村民没见过吃过，只有卤菜拼盘，是大家都没吃过这么好吃的卤肉。

可以说现在还没有周黑鸭，许多人还不知道卤肉卤味是什么滋味。

但吃过刘宏昌家的卤菜，基本都会成为他家的回头客，这也是为什么刘宏昌能够在十天之内就已经拿下三家大饭店的内核原因。

如果说刘宏昌的炒菜只能是白银的厨艺，那么卤菜就有王者的水平，其间相差不是一星半点。

卤菜拼盘，许多人对这盘鸭脖鸭翅并不感兴趣，而是等待后面的扣碗肉和炸鸡，但也有就是觉得新奇想尝一下的，拿起鸭脖，咬上一口。

一口就开始沉迷在鸭脖丰富的口感给味蕾带来的多个层次的享受。

这鸭脖太好吃了。

席间有人大声说话，被众人听见，原本对鸭脖没啥兴趣的人也过来品尝鸭脖的滋味。

不一会儿功夫，一盘卤味便见底了，还有人嚷嚷着要再上一盘，这让总管一时间不知所措了。

卤味拼盘带来的震撼是惊人的，拿着鸭脖就着酒，越嚼越香，原本整满的酒杯不多时就见底了。

宏昌，你家的卤味还有没有有，再给大家加一盘可够。

幸好刘宏昌早有准备，多要了十几斤的卤菜。

不一会儿，卤味拼盘再次上桌！

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