第51章 二合一 落幕（第2页）

老哥，你也不能专逮着我一个人薅啊。”

孙泉当然也知道价格贵了些，但这也是符合市场的一个价格，在北方这样工厂可不好找，要是刘宏昌自己直接盖一间厂房，没个一年时间做不出来。

孙泉为了今后的合作，还是在刚刚的基础上又降低了两千块钱。

一万六千块钱，这也算一个合理的价格了，刘宏昌思索片刻，觉得这个价格没啥问题，便又试了试孙泉的底线。

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“孙哥，我这里只能给你到一万五千块，你如果觉得可以，我们就可以办手续，你要是不行的话，我就没办法了。”

孙泉觉得已经到他的心理预期的价格了，便不再多推辞，“行，我们找人给拟个合同，今天下午把手续办了。”

“行嘞，哥。”

刘宏昌又借机说道：“除了卤味，我打算新增加些大菜硬菜，不知道孙总感不感兴趣。

象什么梅菜扣肉，卤羊蹄，卤猪蹄，这些菜品也要提上日程了。”

孙泉笑了笑，“这些菜我们现在就有啊，难道非要等你做嘛，我们自己也能做呀！”

对于孙泉的不解，刘宏昌解释道：“你们也能做，但我们家卤肉的味道你也是知道的，味道鲜美，受顾客的欢迎，你们用我们提供的菜，肯定比你们自己雇厨师做要好。”

孙泉的香满楼用人成本比其他饭店还要高，就是因为他们家的大厨多，会做的硬菜也多，如果这些都用来刘宏昌的菜，那要那么多大厨就没用了。

现在还没有中央厨房这个概念，将最费事情且工序最大的美食大批量生产来降本增效，这是连锁饭店的模式，像孙泉这样善于学习的老板也不愿意让别人染指自己家的内核领域。

刘宏昌也知道这些想要推行下去的难度，也不多解释，其实自己有其他的渠道，饭店这个领域，在87年这个时间点还是太小了，自己想要获得更大的市场，就不能只是给饭店做供货。

两个人找了人帮忙给拟好了交易的合同，孙泉拿着酱菜厂的地契和刘宏昌去有关部门办理了手续。

刘宏昌贷款花出去一万五，还剩下五千块钱的贷款了，这五千块钱要是能花在刀刃上，自己的卤菜规模还能扩大不少。

目前的规模看上去很大，但其实都是靠着人数堆出来的，目前东来饭店还没有和他们打价格战，如果现在打价格战，那现在刘宏昌的卤菜就十分危险了。

而在另一边，王东来在做出和刘宏昌相似度接近的卤菜依旧不满意，他还在味道上超越刘宏昌的卤味。

这其实是一个不太可能实现的想法，因为王东来没有系统，他不知道这个卤菜配方已经是系统评估的天然卤菜的极限。

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