第16章 马四辈16（第3页）

马四辈亲自尝了第一炉饼干。

他嚼了半天没说话，旁边的孙副厂长和技术员心里直打鼓。

嚼完最后一口，马四辈说了两个字：“成了。”

饼干酥脆，甜度适中，口感不比县百货大楼里卖的那种上海产饼干差。

关键是成本——面粉和糖直接从桃花镇的联合体采购，比市场价低一成半，算下来出厂价比上海饼干低两成，利润空间反而更大。

第一批货送到县百货大楼和直营店，三天卖光。

第二批货上架，五天卖光。

第三批货还没出厂，县供销社的电话就打到了厂里，要签长期供货合同。

罐头车间的黄桃罐头也争气。

那年夏天热，黄桃罐头走俏，桃花驿的黄桃个大肉厚、糖水清亮，开罐一闻就是一股子新鲜桃味。

县里的机关单位和厂矿企业发防暑降温品，统一采购了桃花驿的黄桃罐头。

冷洁在轻工局有个熟人是办公室主任，她没走后门，只是让人家尝了一罐。

第二天轻工局的采购单就下来了——五百箱。

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马四辈把食品厂的账本翻了一遍。

七月份当月，食品厂扭亏为盈，净利润一万两千块。

八月份翻了一番，两万五。

到九月底，食品厂不但填平了上半年亏损的窟窿，还净赚了六万块。

轻工局的人来厂里视察，局长姓孟，五十来岁，在食品行业干了大半辈子。

他看完车间、仓库、财务室，又在食堂吃了一顿杨柳柳管的工作餐，临走时握着马四辈的手说：“马四辈同志，你承包这个厂子的时候，说实话我是不看好的。

现在我不光看好，我还要把你这个模式报到地区去。

农民企业家盘活国营厂子，这就是典型。”

马四辈说：“孟局长，食品厂只是开始。

我还想看看酱菜厂。”

孟局长愣了一下，然后哈哈大笑，拍了拍马四辈的肩膀说：“你小子，胃口不小。”

马四辈确实是认真的。

他让冷洁把县酱菜厂的资料调了出来——厂子比食品厂更破，工人只剩四十多个，负债十几万，但腌制工艺是老的，腌出的酱黄瓜和糖蒜在县里还有不少老主顾。

他看上的不是酱菜厂的设备，而是那块地——四亩地，在县城中心偏南的位置，紧挨着新建的居民小区。

“酱菜厂可以搬到食品厂旁边来，那块四亩地拆了重建，盖一栋三层的商业楼。”

马四辈在纸上画了个草图，“一楼做门面房出租，二楼开饭店，三楼做办公室和仓库。”

冷洁看着那张草图，半天才说：“四辈哥，你现在说话跟县长一样。”

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