第623章 乔英子做饭她自己实在吃不下（第2页）

气势很足。

实际操作起来嘛……

很快，一盘乔英子独立完成的番茄炒蛋，就此诞生。

她端着盘子走到餐桌旁，小心地放下，然后退后两步，抱着胳膊审视自己的“作品”

。

客观评价：颜色……还行。

番茄的红色和鸡蛋的黄色交织，虽然鸡蛋因为是一整块而显得有点“庞大”

，但整体红黄相间，视觉上不算灾难。

香气嘛，番茄的酸甜味和葱花的清香混合，闻着倒是不错。

就是不知道味道……

乔英子拿起筷子，夹了一块鸡蛋——连带一点番茄汁——送入口中。

咀嚼。

眉头微不可察地皱了一下。

怎么说呢……不难吃。

真的，客观来说，这盘番茄炒蛋达到了“可以入口”

的标准。

盐放得还算合适，番茄的酸味和一点点糖的甜味也平衡了。

但是——

但是啊。

乔英子的脑海里自动浮现出方一凡做的番茄炒蛋的样子：鸡蛋是蓬松的金黄色碎块，每一块都裹着番茄的汤汁，口感嫩滑；番茄炒得恰到好处，既保留了形状又充分出汁，酸甜可口；葱花撒得均匀，点缀其间，增香提味。

吃起来，鸡蛋的香、番茄的鲜、葱花的辛，层次分明又完美融合。

而眼前这盘……

鸡蛋是一整块，口感偏硬，边缘甚至有点焦韧；番茄虽然出汁了，但块切得大小不一，有些还没完全炒软；调味虽然没错，但总感觉少了点什么——是火候？是翻炒的手法？还是那种说不清道不明的“锅气”

？

她又尝了一口，细细品味。

“唔……”

乔英子放下筷子，托着下巴，盯着那盘菜，眼神复杂。

不是难吃。

真的不是。

如果放在二三流的食堂，这盘番茄炒蛋可能还算中等偏上……好吧，很偏下的水平。

她的味蕾已经被方一凡养得太挑剔了。

就像喝惯了顶级手冲咖啡的人，突然喝回速溶——不是说速溶不能喝，就是……落差有点大。

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