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第224章 必须想办法(第2页)
炒菜的时候再多煮一会儿。
精盐是粗盐通过加工得来的,去除了些对人体有害的元素,添加了一些有益的,按理她该满足,但没碘真不行。
“陆焱,咱们得想办法买加碘盐。
人身体里不能缺了碘元素,容易得甲亢,就是大脖子病。”
苏婉朝脖子上比划了下,“里面长了块类似肉的东西,人会变得能吃,却特别瘦,眼睛凸起,因为营养都被它吸收了。
这种病特别麻烦,手术切除是切不干净的,容易复发,只能药物维持。
有些医院会采取‘碘面包’方法,就是拿块面包,计算好碘的用量然后滴到面包上,让患者喝下去。
根据大小计算喝的次数。
这种方法虽然能杀死那玩意儿,但多数情况会造成甲低,甲低也只能终身用药。
而且甲状腺功能不正常,是没法怀孕的。”
陆焱一脸凝重,“得病的人多吗?”
“多,儿童发病率升高到百分之二十多,且内陆的比例要更高些。
沿海地区的人吃的食物里有含碘的,所以发病率低。”
“吃加碘盐管用吗?”
“管用,长期食用大多会避免这种病。”
“我会想办法弄到的。”
“我也跟李大夫他们打听一下。”
“好。”
“再剥些蒜,我想做糖醋蒜。”
苏婉没做过糖醋蒜,找了个罐头瓶做着试试,如果好吃,她下次换大罐子,不好吃,再见!
罐头瓶着实放不了多少,连10个都装不了,看着跟玩似的。
苏婉在蒜的缝隙里又挤进几个小尖椒,加糖,加醋,没有白醋,直接放米醋,拧好盖子放厨房窗台上,自个儿腌去吧。
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