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第74章 炖鱼
“不要,你自己挑。”
说着,提起桶就要回家。
苏强不死心道,“你干嘛不把挑出的鱼另放开,跟你那半死不活的混一起,还怎么挑?”
咦?她怎么没想到?“你都说半死不活了,当然挑机灵的,机灵的就是桶里的。”
“万一不是呢?”
“哪那么多万一,”
苏婉没好气道,“进到肚里都死的。”
“咳,你这臭脾气谁受得了!”
“陆焱!”
苏婉想都没想脱口而出。
身为当事人的陆焱不知该哭还是该笑。
苏强当即被噎的半死,特没面子,“过来帮忙收拾鱼,”
末了,“没人动你桶里的。”
保证一番,以示诚意。
“我有更重要的事,给它们找个舒适的窝。”
“呵呵……”
谁刚说进肚里都是死的,折腾这劲儿又为了哪一出。
苏强嗤之以鼻,但也受了教训,不准备再接话茬儿,“快点回来。”
苏婉时间卡的特别准,跟偷瞧过似的,刚好赶在四嫂开始腌制时进屋。
苏强还能说啥,憋着吧。
村里人炖鱼说复杂不复杂,但也不太简单。
不复杂是因为只会做一种鱼,什么红烧鱼、清蒸鱼之类的,多数人听都没听过。
不简单,是因为步骤繁琐。
先要把鱼腌制了。
四嫂切好葱、姜、蒜,撒到土盆里,然后倒了些酱油、盐,用筷子搅拌,保证全都沾到调料。
一般腌制一晚上,不过因为夏天的缘故,容易放馊,只2~3小时。
今天实在太晚,四嫂腌制1小时就开始炖。
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