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328处暑
328处暑
就目前来说,番茄酱的消费群体主要集中在西方和大洋彼岸。
国内产的番茄酱绝大部分是出口到北方邻居那边,用来还债。
西方对于番茄酱的吃法,无外乎蘸土豆条、炸鸡,炖肉、拌意面等。
虽然那边大部分是发达国家,但食物上来说,即便不是荒漠,也是干旱地区。
东方人现下是吃不太惯番茄酱的。
番茄酱在东方大国崛起还要再过二十多年,随着炸薯条、炸鸡、意面、牛排的进入而逐步被大众接受,慢慢还会开发出众多衍生菜品,比如番茄火锅、番茄米线、番茄方便面等等。
这次做番茄酱,除了灌进瓶子里的,还有多余。
无论是用馒头蘸番茄酱,还是用窝头蘸番茄酱,总觉得怪怪的。
唐植桐想来想去,简单做了茄汁面。
番茄酱下锅,掺水,放盐,烧开,再磕进去两个鸡蛋搅拌,盛出来做卤子即可。
煮一锅面条,捞出来过遍凉水。
灵魂汁子,浇给~
然后一拌!
啧,一份简易版的茄汁面就成型了。
在缺油少糖的年代,这种酸甜口的食物特别拿人,张桂芳和凤芝已经忘了柠檬,专心干饭。
吃完饭,再来一勺面条汤,在碗里咣咣,一气干掉。
在供应紧张的现下,幸福感油然而生。
吃完饭,小两口回到厢房,唐植桐告诉小王同学自己为何将柠檬说成“桔子”
。
“今天在哪吃的?”
在争取了小王同学理解后,唐植桐问道。
“在清清家里,没去外边。”
小王同学将丸子头拆开,稍微一摇头,青丝如瀑布般洒滑落在肩头。
“吃着合胃口吗?”
唐植桐拿过梳子帮媳妇梳头,边梳边问道。
“菜里有肉末,还开了几个肉罐头。
大家吃的挺开心的。”
小王同学安稳的坐在椅子上,任由丈夫施为。
“那就好。
今天玩的开心吗?”
唐植桐没问有没有男士在场,只关心小王同学是否开心。
“说实话,不大开心。”
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