第40章 舌尖启新机（第4页）

“大王……”

秦良玉看着亲自为她布菜的张行，心中五味杂陈，“君子远庖厨，此乃古训。

大王身系江山社稷，竟……竟乐此不疲？”

张行闻言哈哈大笑，毫不在意地擦了擦手：“老帅此言差矣！

食色性也，乃人之大欲。

君子远庖厨，不过是某些人标榜清高、轻视劳作的借口！

本王看这庖厨之中，火候如兵法，调味如治国，食材搭配如任人唯贤！

百姓吃饱吃好，方有力气耕作、纺织、当兵卫国！

此乃实实在在的王道！

孤亲力亲为，一是真心喜爱此道，二是要让这蜀香阁的庖人明白，美食之道，亦需匠心，绝非贱业！”

他指着桌上的菜：“老帅尝尝，这几道，可还入得口？”

秦良玉依言品尝。

清蒸江团，鱼肉细嫩如蒜瓣，只以椒油提鲜，原汁原味，毫无腥气，满口鲜甜。

姜汁热窝鸡，酸甜微辣，鸡肉软烂入味，姜香浓郁开胃。

豆瓣鲜鱼，麻辣鲜香，层次分明，豆腐吸饱汤汁，比鱼肉更令人回味。

芙蓉鸡片，滑嫩鲜美，入口即化，温润滋养。

每一道都远超她生平所尝。

“美味！

实乃人间至味！”

秦良玉由衷赞叹，眼中流露出满足与感慨，“大王心思巧夺天工！

老身活了这把年纪，竟不知川菜可做得如此精妙！

只是……”

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