第14章 改良配方 记忆中的辣油香（第4页）

这香气！

就是它！

和她记忆中那惊鸿一瞥的味道，如此相似，甚至……更加浓郁，更加层次分明！

她迫不及待地用小勺子舀出一点点刚刚炼制好的新辣油，等到微凉，小心翼翼地滴了一滴在舌尖上。

轰！

一股极其丰富的味道体验在口腔中炸开！

首先是滚烫的油脂感，接着是辣椒醇厚的辣意和花椒恰到好处的麻，这基底已经足够优秀。

但紧接着，那股焙烤过的芝麻和核桃带来的、极其浓郁的坚果焦香强势介入，瞬间提升了整个味道的格局，让它变得丰腴而温暖，极大地中和了单纯辣味的刺激感。

最后，是一丝若有若无的、来自紫草的沉静植物清香，如同悠长的余韵，抚平了所有躁动，让这辣油的味道变得深邃而耐人寻味。

香！

辣！

醇！

厚！

层次分明，回味无穷！

这不仅仅是辣油，这简直就是一件艺术品！

与她之前单纯用豆瓣酱和辣椒炒制的辣肉臊相比，这新炼制的辣油，在香气的复杂度和高级感上，完全不可同日而语！

她强压下激动，立刻用这新炼制的辣油，重新炒制了一小份辣肉臊。

当深红色的肉糜与这琥珀般红亮、散发着复合香气的辣油相遇，在热力的作用下再次融合时，一股更加诱人、更加令人无法抗拒的香味诞生了！

那味道，仿佛能穿透墙壁，勾动所有人肚子里最深处的馋虫！

林晚月看着锅中那盆因为加入了新辣油而显得更加油润红亮、香气逼人的辣肉臊，她知道，她成功了！

她不仅找到了突破的方向，更亲手实现了它！

这碗面的灵魂，已经被她注入了新的生命！

傍晚，夜市开张。

当林晚月将第一碗用新配方辣肉臊制作的面条递给那位熟客的中年工人时，对方只吃了一口，就猛地抬起头，眼睛瞪得像铜铃，脸上写满了难以置信的震惊和狂喜！

“老……老板娘！

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