第55章 开业前夜 紧张与期待

王婶被毫不留情地清理出门户，如同割去了一块腐肉，虽痛，却保证了肌体的健康。

这件事在“晚月饭店”

内部引发了不小的震动，却也像一盆冰水，浇醒了所有人。

规矩不再是墙上的文字，而是切实可见的红线。

小梅和小山做事更加谨慎小心，眼神里多了份敬畏；刘铁柱对后厨的管控愈发严格，连洗菜切配的细节都亲自过问；周建军则加强了外围的巡视，看谁都带着三分审视。

林晚月借此机会，进一步完善了内部管理制度。

她设立了简单的双人复核机制，对于核心调料的领取和使用，必须由刘铁柱和当值人员共同签字确认。

同时，她隐晦地提出，年底会根据饭店效益和个人表现，发放“年终红包”

，将个人利益与饭店前途更紧密地捆绑在一起。

一手大棒，一手胡萝卜，初步将这支稚嫩的团队拧成一股绳。

内患暂平，外部的压力却并未消散。

顾明宇那边似乎暂时偃旗息鼓，但这种平静更像暴风雨前的死寂。

林晚月不敢有丝毫松懈，她知道，对手一定在暗中窥伺，等待着她开业时可能出现的任何纰漏，然后给予致命一击。

开业的日子，定在三天后。

吉日是她请赵奶奶帮忙翻黄历选的，虽有些迷信，但求个心安。

随着日期临近，空气仿佛都变得粘稠而紧绷。

最后的准备工作繁杂而琐碎：定制的菜单需要核对印刷，开业头三天准备的特价菜品和赠送的小菜需要提前备料，碗筷杯碟需要最后清点确保数量充足，甚至连开业当天要放的鞭炮，周建军都反复检查了几遍，生怕受潮。

林晚月更是忙得脚不沾地。

她不仅要统筹全局，还要亲自把控核心环节。

秘制辣油和几种关键酱料，她在夜深人静时又悄悄熬制了一批，密封保存。

她反复推敲菜单，确保每一道菜从食材到出品的流程都顺畅无误。

她甚至模拟了开业当天可能出现的各种突发状况——客人太多忙不过来怎么办？有人故意找茬怎么办？菜品出现质量问题怎么办？——并一一想好了应对预案。

压力如同无形的巨石，沉甸甸地压在她的肩头。

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