第51章 盘下店面 晚月饭店挂牌
陆北辰那五百块“预付餐费”
,如同寒冬里递来的一团烧得正旺的炭火,不仅驱散了林晚月资金上的寒意,更在她心中点燃了一簇更为旺盛的火焰。
这笔钱代表的信任与支持,沉甸甸地压在她的心头,转化为更强烈的责任感和前行的动力。
红星机械厂食堂的运营,在她雷厉风行却又细致入微的整顿下,迅速步入正轨。
味道的革命性提升是最直观的冲击,以往需要靠干部催促、甚至半强制才能维持的用餐人数,如今到了饭点,窗口前竟破天荒地排起了长队。
工人们用脚投票,满足的喟叹和碗盘见底的景象,成了对林晚月能力最有力的肯定。
原有的职工在切实的利益(林晚月引入了与满意度挂钩的小额奖金)和美味饭菜的双重作用下,积极性被调动起来,那几个刺头见大势已去,也暂时收敛了气焰。
食堂的成功,稳住了林晚月的基本盘,带来了稳定的现金流和日益响亮的名声。
但这远远不够。
食堂终究是依附于厂区的内部机构,受限颇多,并非她理想的终点。
她那夜对陆北辰说的,“‘辣宴’不会只有一个食堂”
,并非虚言。
将“辣宴”
品牌重新以独立店面形式立起来,是她必须走出的下一步。
周建军那边也终于传来了好消息。
在城南相对繁华、人流尚可的一条街面上,有一家原本经营杂货的铺子要转让。
位置不算顶好,但比桂花弄要开阔不少,关键是带一个不小的后院,不仅能居住,还能扩充为厨房或储藏室,安全性也大大提升。
转让费加上首批租金,正好在林晚月目前能承受的范围内,其中陆北辰那五百块,起到了关键的支撑作用。
林晚月亲自去看了铺面。
铺面坐北朝南,采光很好,虽然旧了些,但结构稳固,面积比她之前那个十平米的“辣宴”
大了三倍不止。
后院里还有一口水井,一棵有些年头的石榴树,冬日里枝桠遒劲,别有一番生机。
她几乎一眼就相中了这里。
谈判、签协议、支付款项……一切进行得异常顺利,顺利得让林晚月甚至生出一丝不真实感。
没有顾明宇的阻挠,没有意料之外的刁难。
她知道,这背后或许有她登报带来的名声效应,有食堂成功运营带来的信誉背书,也可能有……陆北辰那未曾言明、却无处不在的隐性庇护。
她将这些念头压下,专注于眼前。
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