第154章 大睡一场（第3页）

拿出一个平板，打开了最近她有空回看的一个旅游综艺，这个综艺真的超级好看。

站在冰箱前，看着里面堆满的食物，开始思考做些什么，脑海中开始飞速运转构思。

她从冰箱里拿出一盒冷冻的王牌大虾。

今天可以做一道海皇粉丝煲，昨天看到羊肚菌，看着也非常有食欲。

菜单有啦，开始动手操作。

把所有的大虾放到水里，开始浸泡，解冻。

这一盒自己吃不完，不过做一次就全做出来，趁热她可以放仓库去。

从柜子里找到龙口绿豆粉丝，也将粉丝泡到水里。

还有品质最好的羊肚菌，这是最开始在农场买到的，她拿出来一些清洗干净，浸泡在温水中。

在粉丝和大虾和羊肚菌泡水期间，她把需要用到的配菜清洗并且切好备用。

用量杯在电饭煲中倒了一杯米，淘水过后倒入一点纯净水开始浸泡。

接着拿两个个精致的碗，开始调酱汁。

第一个酱汁倒了生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐，一点点料酒。

这个酱汁是做海皇粉丝煲。

第二个酱汁倒的是鸡精、盐、白糖、蚝油、生抽、白胡椒粉、半碗水和淀粉。

这个酱汁要做五彩羊肚菌，有羊肚菌、荷兰豆、山药、彩椒、还有虾仁。

柳恩把两份酱汁放到旁边，检查了一下粉丝。

发现已经变软了，拿出剪刀把粉丝剪了几段，最后倒入了一点点生抽，搅拌均匀上色。

（她之前做过几次，老抽上色颜色太重了，她不喜欢）

她测量好电饭煲里面的水量，按了开始按键。

把包裹头发的毛巾拿掉，走到洗手间仔细的擦干了头发，把自然掉落的头发收拾干净，回到厨房重新备餐。

清洗好了双手，先把冻在一起的虾全部分开，虾头切掉后把所有的虾剥皮，放进盘子里。

所有的虾开背，去除虾线后烧水，快速切了葱段，把虾仁放入焯水，变色后快速捞出。

处理好虾后她开始剥蒜，切成蒜末。

一切准备就绪。

起锅倒油，把所有的虾头倒入锅中，小火煎炒，炒出虾油后用筷子把所有的虾头夹出，倒入姜蒜末炒出香味，加入一点点切好的彩椒条，把虾仁和酱汁倒入翻炒，最后加入粉丝，边炒边用筷子抖散以防粘连。

她本人比较喜欢硬一些的粉丝，大概三十秒左右关火，把粉丝和虾仁再次翻炒几下，拿出一盒巨大的黑色盘子，把这道菜倒入盘子中。

海皇粉丝煲，吸满了虾油和料汁，好看又美味。

把盘子放到桌子上，开始准备第二道菜。

烧水把山药焯水。

在等待水开焯水期间她把刚刚使用过的锅和盘子刷干净，并且使用擦手布擦干净，把所有的厨具归位。

水开后加盐、加糖，加油继续焯山药片，几十秒后捞出备用。

最后拿出自己紫色的不粘锅，倒油把加入蒜头爆香，把蒜头捞出后倒入羊肚菌，煎熟后盛到盘子中备用，把山药片、荷兰豆、彩椒倒入锅中翻炒，加入酱汁后倒入虾仁和羊肚菌，酱汁完全入味后，美味的五彩缤纷鲜甜的菜完成啦。

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