第149章（第2页）

不过一刻钟的时间，小厮就回来了。

诏乐店里的两位大厨段海和邹成得了消息，满头大汗的跑过来，小心翼翼地站在路景面前。

“主，主子。”

“主子恕罪，小的不晓得您今日要过来……”

路景看了他们一眼，“无妨，不怪你们，毕竟咱们诏乐店以前也没做过早食生意。”

他指了指水盆的方向，“先去净手，再来听我说。”

段海和邹成互相看了一眼，既震惊于皇后要亲自动手，又惊喜于皇后要教他们。

但不管如何，两人麻溜的洗完了手，恭恭敬敬的侍立在两侧。

路景一边动手一边解说，两人照着做。

他先往面粉里倒了些开水，用筷子迅速搅拌，将面粉搅成雪花片状。

接着往里面加冷水继续搅拌，等到温度适宜的时候，用手将之揉成面团，直到面团变得光滑。

将面团均匀的分成几份，盖上纱布醒发十五分钟。

醒发快结束时开始制作油酥，这个简单，只要将面粉和油倒入碗中搅拌均匀即可。

取一个面团按扁，往上面涂抹一层油酥，接着仿照包子的模样将油酥包起来，全部包好后口子朝下盖上纱布再次醒发十五分钟。

路景轻声道：“这里要包的严实些，不要让油酥漏出来。”

段海和邹成忙应是。

这次醒发结束后便可以把面团擀成薄片状，而后在锅里上油，开始烙饼。

路景看了眼身后口水都快流出来的小五小六，吩咐道：“一会儿我给你们画张图，你们拿去帮我定做一只锅来。”

这种情况还是平底锅比较方便。

“是，主子。”

烙饼只需一两分钟，等到面皮表面鼓起即可。

路景拿筷子上面轻轻的戳了一个洞，然后将早就打好的鸡蛋灌进去。

段海睁大了眼睛，没忍住脱口而出，“原来这便是鸡蛋灌饼。”

邹成紧跟着道：“好新奇的吃法。”

两人说完才意识到不对，小心翼翼地看了一眼路景。

路景却没在意，只道：“不光有鸡蛋灌饼，还有手抓饼，煎饼，多着呢。”

话音刚落，一道响亮的咽口水声乍然响起。

小五忙捂住嘴，小声喊了句主子。

小六嘲笑他，“你如今定力越来越差了。”

小五给他一个白眼，“我刚才都听见你肚子叫了，你还说我。”

小六讪讪地笑了一下。

没办法，主子烙的饼太香了。

他们这边说着话，那边路景已经涂上了以前做好的辣酱，将肉和菜都裹入了面饼中。

“好了。”

路景看了一圈，只见小五小六宋曲全都眼巴巴地看着自己，他笑了一下，“好像不太好分……”

小五抢先一步伸出手，“主子……”

路景便把做好的鸡蛋灌饼放在盘中，递给了他。

小五喜的都快跳起来了，“多谢主子。”

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