第160章 香迷糊了（第3页）

还有一块赵建国特意送来的、肥瘦相间的五花肉，说是感谢专家们。

沈棠的动作麻利而优雅。

她先将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅焯水去腥。

然后起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，再将焯好水的五花肉块倒入锅中翻炒！

瞬间，油脂的焦香混合着糖的甜香，弥漫了整个小院！

“咕咚…”

王工忍不住咽了口唾沫，

“这…这还没好呢！

闻着就香！”

沈棠笑笑，加入葱姜蒜爆香，又倒入酱油、料酒、八角、桂皮等香料翻炒均匀。

最后，她加入适量的热水，里面掺了少量灵泉水，盖上锅盖，小火慢炖。

趁着炖肉的功夫，沈棠又飞快地炒了几个素菜：清炒白菜、凉拌萝卜丝、蒜蓉菠菜、小葱炒鸡蛋。

每一道菜出锅时，都带着一股难以言喻的清香！

那白菜，碧绿如玉，炒出来水灵灵的，带着一股自然的清甜！

那萝卜丝，脆生生的，入口微甜，毫无辛辣！

那菠菜，嫩得能掐出水，蒜香浓郁！

那鸡蛋，金黄蓬松，混合着葱香，诱人无比！

“我的老天爷…这…这菜看着就好吃！”

李教授扶了扶眼镜，眼睛都直了，

“这白菜…怎么能这么绿？这萝卜…怎么能这么脆？”

“是啊！

这香味…太勾人了！”

王工搓着手，坐立不安。

红烧肉炖了快一个小时。

沈棠掀开锅盖的瞬间！

一股浓郁到极致的肉香，混合着香料的气息，如同炸弹般在小院里炸开！

只见锅里的肉块已经变成了诱人的枣红色！

汤汁浓稠，包裹着每一块肉，在锅里“咕嘟咕嘟”

地冒着泡！

肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酥烂诱人！

“开饭了！”

沈棠笑着招呼道。

王晓梅帮忙把菜端上桌。

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