第99章

“若有，咱家倒是种点豌豆、红豆、黄豆家吃吧？”

这世的官府不搞菜篮子工程，连带的百姓餐桌的菜色有限。

以致这世红枣还没吃过青豌豆、青黄豆和青蚕豆呢！

三样豆子中，豌豆、黄豆她家压根就不种，而蚕豆，分家前她家虽然有种，但却从不吃青豆。

所有的蚕豆都是要等长出黑线后才采摘晒干然后存起来留着过冬。

冬天菜园没菜。

这时候把老蚕豆拿水泡开后剥皮，就是蚕豆瓣。

蚕豆瓣可以熬豆瓣酱，也可以炖豆腐和煮白菜。

此外过年待亲戚哄孩子得有零嘴吧？把老蚕豆似花生瓜子一样炒了，吃起来嘎嘣嘎嘣的，正适合聊天磨牙。

故此，整个高庄村愣是没人吃青蚕豆。

今年红枣家发了财，故红枣方才肖想明春自己能吃上青豆。

李满囤想了想，不确定道:“城里种子店该是有的吧。”

“年后进城我去问问。”

往年家里除了耐冻的蚕豆不再长其他豆子的原因，主要是种豆得在小满，而这正是冬小麦抽穗的时节。

此时他家的地都还长着麦子呢，又那有地来种豆？

但现今，李满囤的庄子空地多，有的是地方种豆，故他便也上了心。

黄豆除了吃还能榨油，下剩的豆饼渣还可做牲口饲料。

豌豆虽不能榨油，但也能似老蚕豆一样炒着做零嘴或者煮粥。

至于红枣所设想的吃青豆，李满囤则是想都没想。

李满囤的人生信条，概括起来就是“吃陈粮、烧陈草”

，即家里库房里的粮食堆积成山，这秋收的新粮下来了，去岁的新粮也都存成了陈粮，而前岁的陈粮家里都还没有吃完；柴房里存满秋收的稻草，可以从前年冬天一直烧到今烧到今冬。

现李满囤足有几间屋的粮食，他咋能似青黄不接的人家一样盘想着吃青豆呢？这不成了老话里的“寅吃卯粮”

了吗？

俗话说“过了腊月就是年”

。

腊八一过，李满囤便就决定杀年猪。

他因王氏怀孕，不想家里动大阵仗，来人吵闹，故就让余庄头在庄子里杀了猪，然后把猪按部位给分好了，才拉到家里来。

猪头和猪下水，李满囤都没要––红枣不吃猪下水，也大不吃猪头肉。

而这两样收拾起来麻烦，李满囤干脆就不要了。

因为不请杀猪饭，李满囤便就决定年礼里就多搁点肉。

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