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第184章

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邓家新收的小徒弟,青年厨师大赛打破毕瑕连胜,勇夺桂冠的黑马,究竟会是个怎样惊才绝艳的人物呢?

温筱走上台时,就被一瞬间的强光刺得眯起了眼睛。

她神情自然地走到台前,冲摄像机露出了一个大大方方的笑容。

“她看起来一点都不紧张啊,”

一个坐在前排的记者感叹道,“刚刚那几个一上来走路都是僵硬的,腿也一直在抖,只有她,是真的没有紧张的表现。”

温筱向评委和观众点头示意后,就走到了料理台边,开始处理上面准备好的食材。

她认认真真地清洗着手里的蔬菜和肉类,完全没有被不停闪光的照相机所影响到。

这么小一个舞台对温筱来说,实在是算不得什么的。

想当年姐领奥斯卡的时候……哼哼……

第456章兽王霸爱小厨娘(42)

今天温筱要做的菜品名字,叫初恋。

她熟练地切割三文鱼,然后将三文鱼片放在了一个玻璃小碗中,上面铺上了一层柠檬。

这时,温筱拿出了一个众人都没有想到的调味品——蜂蜜。

一层蜂蜜将柠檬完全封在了三文鱼上,腌制五分钟后,温筱又倒入了一些红酒继续腌制,暗红色的液体将三文鱼完全浸泡在内,只能隐隐看见柠檬的青黄色。

温筱如法炮制了五十多份三文鱼,然后接下来就开始制作菜品的另一部分——南瓜球。

南瓜蒸熟后打烂成泥,在其中加入少量红酒,少量蜂蜜和一些柠檬汁,搅拌之后将南瓜球用勺子做成圆球状,在中间夹上了一小撮食用紫菜丝,模样看起来颇为喜人。

然后就是酱料的调配,温筱下手毫不犹豫,根本没有用到一旁的称量器具,而是全凭感觉在调配酱料,她用筷子蘸取一点后尝了尝,旋即满意地放下了酱料碗。

三文鱼此时也已经腌制完毕,温筱将三文鱼从红酒中取出,柠檬也被除去,色泽鲜嫩的三文鱼被放在碟子上,而南瓜球则摆在三文鱼中间,三文鱼两侧稍薄的部分被捏起搭在了南瓜球上方,一枚花椰菜稳稳立在其上。

酱汁随意拉成曲线落在料理上,一朵小小的玫瑰花样被点缀在碟子旁。

至此,“初恋”

就制作完毕了。

温筱手下不停,没多久就赶制出了五十多份料理,送到了评委和观众们面前。

人们纷纷放下了手中的相机和手机,迫不及待地拿起了筷子。

花椰菜被丢在一旁,三文鱼失去压制,慢慢舒展开来,于是夹着紫菜的可爱南瓜球就这样出现在眼前。

温筱面带微笑地站在台上,等着评委们的点评。

“非常好吃!”

“我喜欢这个三文鱼,它的味道一点都不单调,但同时也没有失去应有的鲜嫩。”

“南瓜球的甜配上酱料微微的酸,让人感觉味蕾在跳舞!”

“我喜欢这道料理!”

所有评委都对这道菜给予了极高的评价!

温筱含笑离场,神情与上台时并没有什么区别。

毕瑕也拿到了一份菜品,她纠结良久,还是开口吃下了盘中的料理。

一口气吃完过后,她沉默良久,才面带苦涩地摇了摇头。

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