第四千一百六十章 南瓜成熟时五（第3页）

再拿出一些蔬菜切好。

把虾油倒进炖锅里，小块的番茄倒进锅里，拿到壁炉上去炖着，直到把番茄熬出汁。

加一小块黄油和一整盒的牛奶，然后把南瓜、生菜、西葫芦、莴苣、蘑菇和虾肉一起放进去炖。

南瓜很快会被煮得很软烂，然后像是被碾碎了一样完全融化在汤里。

这样即使没有加淡奶油也没有经过搅打，也可以呈现出浓汤的状态。

然后蔬菜也会被炖得很软，直到纤维都被分解，变成一锅有些烂糊糊的菜汤。

虽然卖相不怎么样，但非常好喝。

然后就是用各种海鲜打成汁，放在铁盘上煎饭。

出锅的时候再摆上章鱼脚和青口。

把面包切好放在铁丝网上，伸进壁炉里加热。

窗外寒风大作，两人围着壁炉吃饭。

木头太过湿润，以至于烧起来的时候总是有噼啪声，火苗也渐渐变得越来越小。

但傲慢的工具非常齐全。

他放下手上的餐具，去后院的工具箱里拿来了一个喷火器。

只要火焰够大，就没有烧不着的木头。

壁炉里的火焰很快又旺盛起来。

那锅炖菜汤的香味越来越浓。

两个人都忙着吃饭，谁也没有说话。

炖菜汤有着很浓的鲜味。

红虾身体里的精华全都被煎了出来，奶白色的浓汤上层浮着一层鲜红的虾油。

南瓜和蔬菜的纤维不断翻腾上来，原本吃起来口感会有些粗糙的纤维放在汤里正好，而很难被炖烂的西葫芦、蘑菇和虾肉，尝起来有种截然不同的风味。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

哥谭靠海，能吃到的海鲜都还算新鲜。

只有真正的本地人才知道，一些小杂鱼、贝类和由赶海的人亲手从礁石上敲下来的卖相没那么好的小牡蛎，才是鲜味最浓的，用来调制汤头、制作酱汁和熬汤，是任何化学调味料都无法企及的鲜美。

要是用这种酱汁取代水来蒸饭或者煎饭，每一粒米饭都会变成海洋的珍宝，吃起来的鲜味像是把亚特兰蒂斯给一锅烩了。

本章未完，点击下一页继续阅读