第364章 胡同里的涟漪(第5页)
“嘿嘿,跟我妈学的。”
胖子得意,“我妈说,饺子包得好不好,关键在皮。
皮擀好了,馅差点都好吃。”
张清玄洗了手,过来帮忙包。
他包饺子手法熟练,一捏一个,饺子肚子鼓鼓的,边上的褶子均匀好看。
陈静薇也洗了手:“我也来帮忙。”
林瑶看了看,也挽起袖子:“我也来。”
于是,柜台变成了临时操作台。
张清玄在中间,左边林瑶,右边陈静薇,胖子负责擀皮。
四个人包,速度快多了。
只是气氛有点微妙。
林瑶包的饺子工整,像部队里叠的被子,每个都一样。
陈静薇包的精致,褶子细密,像艺术品。
张清玄包的实用,皮薄馅大,一看就好吃。
“张清玄,你这手法跟谁学的?”
林瑶问。
“以前在山上,过年都自己包。”
张清玄说,“师兄弟们一起,能包好几盖帘。”
“茅山还包饺子?”
陈静薇好奇。
“包。”
张清玄手下不停,“道士也是人,也得吃饭。”
“那你师父……玉衡真人也会包?”
“会。”
张清玄顿了顿,“他包得最好,褶子能捏出花样来。
有时候捏成元宝形,说招财。”
他说这话时语气平静,但林瑶听出了一丝怀念。
她看了张清玄一眼,没再问。
饺子包到一半,刘婶来了。
她是来送酱的,自己做的西瓜酱,装在玻璃瓶里。
“哟,包饺子呢?”
刘婶探头看看,“这馅调得香,我在门口就闻见了。”
“刘婶一起吃?”
胖子招呼。
“不了不了,家里还有剩饭。”
刘婶放下酱,凑到张清玄跟前,压低声音,“清玄,跟你说个事。”
“您说。”
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