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第324章 代价沉重

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扶苏见他一点就透,微微颔首,不再多言。

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气氛稍缓,许子随即转入下一议题,语调微振:“回禀殿下,百草司这四年也未停歇,始终依您所嘱,专攻莲藕、菱角、芋头、山药等物的储藏之法。”

“如今,终有所成。”

他深吸一口气,眼中闪过一丝复杂光芒:“最要紧的一项成果,便是——菱角粉。”

“采收新鲜菱角后,堆积木桶,闷放七日,果皮转黑。

再入清水浸漂四五天,以木棒搅荡脱皮;若是老菱,则洗净外壳直接晾晒。”

“晒干之后,以踏碓舂碎,粗筛去壳。

残余菱壳不弃,铺于晒垫曝晒后再舂一次,颗粒归仓,物尽其用。”

“筛下的粉屑投入清水中继续浸泡一夜,浮渣随时捞除。

而后上石磨研磨成浆,白布层层过滤,残渣复磨再滤,榨尽最后一丝精华。”

“最后静置桶中数个时辰,待粉沉淀,撇去清水,将底泥取出晾干或烘干——所得之物,便是菱角粉。”

说到这儿,许子语气低了几分,眉心微蹙:“此粉若存于阴凉干燥、避光避热之处,可保质一年,甚者两年。”

“但代价沉重。”

他苦笑一声,“十斤菱角,仅得一斤粉。

九成耗损,实在太过奢侈。”

言语之间,痛惜之意溢于言表。

在他看来,这是变相糟蹋粮食,几乎罪无可赦。

可谁料——

太子扶苏闻言,双眼骤亮,连道三声:

“甚好!

甚好!

甚好!”

一字比一字铿锵,满脸振奋,仿佛得了稀世珍宝!

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