第286章
第286章
......
正午时分，食堂的热浪与人气一同攀升。
苏扶摇站在特炒窗口后，面前一字排开的配菜盆里，青红椒丝水灵鲜亮，洋葱片透着紫意，焯过水的青菜碧绿爽脆，甚至还有一小盆切得薄厚均匀，已经过油一次熟透的土豆片。
旁边的大锅里，提前焖好的三杯鸡块浸润在深琥珀色的浓稠酱汁中，散发着浓郁诱人的香气。
酒香的醇厚、酱油的咸鲜、芝麻油和猪油融合的脂香，以及鸡肉本身被高温逼出的焦香。
“开窗了！”
赵娟一声吆喝，早已排成长龙的工人们立刻骚动起来，目光灼灼地盯着那锅色泽诱人的鸡肉。
“苏主厨，今天这什么新鲜菜式？香得我肚子直叫唤！”
打头的汉子探着头问。
苏扶摇利落地戴上口罩，声音透过口罩依旧清亮：“三杯鸡！
一份三毛，可以选一样配菜免费加，土豆、青红椒、洋葱或者青菜都行！”
“第二份配菜就要加钱了，三分钱一份......”
“还能选配菜？”
这新鲜事儿立刻引起了更大兴趣。
“给我来一份！
加土豆片！
多来点汁儿拌饭香！”
第一个工人立刻点单。
“好嘞！”
苏扶摇应声，麻利地舀起一大勺鸡肉块连带酱汁倒入旁边烧热的小炒锅里。
油锅滋啦作响，浓郁的香气瞬间爆发，弥漫整个窗口。
她快速倒入一小碗过油土豆片，手腕翻飞间，锅铲与铁锅碰撞出富有节奏的脆响。
土豆片迅速裹上酱色，在高温下边缘微微焦脆，内里吸饱了鲜美的汤汁。
不消一会的功夫，一份酱汁浓稠、鸡肉红亮、土豆油亮诱人的三杯鸡就出锅了，稳稳扣在工人的饭盒里。
“我要一份！
加青红椒！”
“给我加洋葱！”
“我......我加青菜！
清爽点！”
窗口瞬间沸腾了。
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