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第143章(第2页)

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“我给这个项目起名‘云夏坊’,SLOGAN是‘回归味道的本真’。

从做精品餐馆开始,以云夏十二席为核心产品。

线下成熟以后再推网店,网店以云夏坊外卖和云南点心为主。

之后开厨师培训班,培养滇菜匠人,将第一家云夏坊的配置复制下去。

打造出以产品和人才内容为根本,传承滇食文化为己任的餐饮公司。”

夏伊说得慷慨激昂,顾夕哲和白味频频点头。

“这么做是没错,但这是路径,商业模式说的是你的产品逻辑和变现模式。

总觉得少了一些让人眼前一亮的东西,云夏坊和其他餐馆、网店的区别是什么?”

顾夕哲问道。

“我们的核心竞争力就是本真味道啊!

原材料、烹饪、文化都围绕本真的概念,引导世人本真的审美理念。”

夏伊回答得很认真,甚至有点急躁。

“别急,从我的角度,我绝对支持你信任你能做到。

但从璟瑞的角度,从目前投资圈普遍的观点来看,是不是应该加一些商业的包装?用互联网的精神贯穿整个商业模式,搭上一些热点,会让这份计划书更好卖。

你也是擅长投资的,只要你愿意,你有办法让它更好卖。”

“夕哲,你说的我都懂。

我没有那么做,也有我的原因。

我还是想保持我的初心,如果他们看得到,自然会赏识我。

如果他们看不到……”

夏伊一时间不知该怎么说。

“如果他们看不到,你怎么办?”

夏伊看着顾夕哲的眼睛,她想象他就是大赛评委,如果评委看不到,难道她就要屈服于世俗观点吗?“得之我幸,失之我命。

我只做我想做的东西,符合我职业精神的东西,我不会为一时的潮流屈服,我要为梦想而坚持!”

很少说话的白味也开口了:“你既然能让我看上,你必然不差。

虽然你是我师妹,但我白味也不是个盲目报恩的人。

你说的没错,本真味道才是我们做美食的应该坚守的理念。

商业我不懂,但我懂人心。”

顾夕哲微笑地看着夏伊,“你都决定了,就放手去干吧!”

夏伊心中一阵感动,她不是不知道自己这么干的风险,璟瑞不认同她又能怎样,只要她在乎的人认可她便足矣。

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