第588章 在东北一切水果皆可冻（第3页）

阳阳指着盆里的东西.

“这是什么？黑乎乎的。”

大姐：“这叫冻梨。”

“就是雪里冻过的梨。”

笑笑用手指撮了撮：“好冰！

好硬！

！”

“阿姨，它是不是坏了呀？怎么还是黑的？”

上一次大家来的时候是夏天，都没有吃过“冻梨”

这个东北季节性水果。

还是第一次吃。

因此，3个小朋友看到这东西好奇地很。

东北大姐笑道：“这叫做‘冻梨’，顾名思义就是被冻过的梨，这不是坏的。

冻过的梨就是黑的，只有冬天才有，一会儿等它化软了就可以吃了。”

“可甜可甜了，甜的化渣。”

坐在炕上的大爷，也笑呵呵地开口道。

“我们东北，到了冬天冰天雪地的，不像南方，冬天有新鲜水果。

过去运输不通，东北的冬天食品匮乏，就习惯了在入冬之前把一些吃的、喝的储藏好。

如果要吃水果呢，

就把一些梨、苹果、柿子……就放雪里冻起来。

冻梨最好吃，最出名，吃的时候，化软一点。

啃一口，用嘴吸里面的汁，甜着呢。

我家的冻梨可还是用花盖梨、秋白梨冻成的。

吃吧，好吃着呢。”

接着，大爷指挥着东北大姐。

“你看，这梨差不多缓过来了，要不你拿刀给孩儿切了吃。”

东北大姐一听。

“啥？！”

“冻梨切着吃呀？”

“我这吃了几十年了，还没有见识过冻梨切着吃的。”

大爷：“嘿~”

“这南方孩儿能和我们东北一样吗？？快快，切开。”

“我看网上，现在市里那些卖冻梨的都切开给南方小土豆吃，你快去切吧”

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