第2152章 野果与烤羊(第2页)
霄云笑着指挥他们把烤架支起来,柴火堆好。
他则熟练地将地瓜埋进即将燃尽的炭火灰烬里,然后开始处理那只羊。
他用一根粗长的铁钎子将羊穿好,架在烤架上,点燃柴火。
待火势稳定后,他拿出小刷子,蘸上油和调料,开始均匀地涂抹在羊身上。
滋滋的油脂滴落声响起,混合着孜然和焦肉的香气,很快就在山脚下弥漫开来。
炊烟袅袅升起,伴随着孩子们的欢笑声和越来越浓郁的烤肉香,构成了乡村傍晚最动人的画面。
大约一个小时后,地瓜的焦香也混了进来。
霄云用树枝把烤得外皮焦黑、内里软糯的地瓜从灰里拔出来,分给早已等不及的孩子们。
孩子们一边嘶嘶哈哈地吹着气,小心翼翼地剥开地瓜皮,露出金黄油亮的瓜瓤,迫不及待地咬上一口,烫得直缩脖子,却满脸幸福。
不过,他们的目光更多还是被那只在火上不停旋转、色泽逐渐变得金黄焦脆、滴着油光的烤全羊所吸引,手里的地瓜似乎瞬间就不那么香了。
“云叔,羊肉啥时候能好呀?”
铁蛋啃着地瓜,眼睛却死死盯着烤羊,含糊不清地问。
“快了快了,再等等,烤透了才香。”
霄云耐心地翻动着烤羊,看着孩子们馋猫似的模样,觉得格外有趣。
眼看日头西沉,到了往常回家吃晚饭的点儿。
一些村民没见到孩子回家,正准备出门寻找,远远看到山脚下升起的熟悉炊烟,以及随风飘来的若有若无的烤肉香气,便会心一笑,停下了脚步。
“准是霄云又在捣鼓好吃的给那群皮猴子了。”
“得了,咱也别去叫了,有霄云看着,出不了岔子。”
“就是,人家雨馨那么小个娃都在那儿呢,咱家这皮实小子有啥好担心的。”
在这个物资相对匮乏、孩子多是“放养”
的年代,村民们对霄云有着莫名的信任。
起初他们也担心过,但次数多了,见霄云不仅靠谱,还能变着法儿给孩子们改善伙食,也就彻底放了心。
又过了好一阵子,烤羊终于大功告成。
霄云用随身带的小刀,熟练地片下外层烤得焦香酥脆、内里鲜嫩多汁的羊肉,分给早已望眼欲穿的孩子们。
每个孩子都分到了一大块,也顾不上烫,嗷呜嗷呜地吃得满嘴流油,小脸上尽是满足。
霄云一边烤,一边也陪着孩子们吃。
欢声笑语在山脚下回荡。
等到孩子们一个个拍着圆鼓鼓的小肚子,打着饱嗝表示再也吃不下时,那只烤羊其实也没消耗多少。
看着剩下的大半只羊,霄云笑了笑,心里想着:“正好,带回去给老婆们尝尝鲜。”
回到那座温馨热闹的大院子,霄云刚把烤羊放在院里的石桌上,白鹿就抱着玩得有些瞌睡的雨馨从屋里走了出来。
她刚靠近,就闻到小丫头身上一股明显的烟火气和淡淡的羊肉膻味。
“哎呀呀,我的小祖宗,你这是钻到灶膛里去了吗?”
白鹿嫌弃地皱了皱秀气的鼻子,用手在鼻子前扇了扇风,“难闻死了,走,赶紧跟娘洗澡去!”
说着,便抱着迷迷糊糊的雨馨率先走向卫生间。
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